ზეთისხილის ოცდაათწლიანი ომი დასრულდა

ევროპის საბჭომ მიიღო გადაწყვეტილება, რომელიც დაასრულებს „ბრძოლას კალამონის ზეთისხილისთვის“ და საბერძნეთის საექსპორტო ბაზრის ნორმალიზებას.

„დავა“ დაახლოებით ოცდაათი წლის წინ დაიწყო კალამონის ჯიშის სუფრის ზეთისხილის კალამატის მწარმოებლებმა, მას შემდეგ, რაც 1996 წელს ევროკომისიის გადაწყვეტილებამ დაამტკიცა სახელწოდება „ბრენდირებული პროდუქტი“ (S.O.P.) შექმნა უფსკრული მესინის პროდუქტებსა და მწარმოებელ სხვა რეგიონებს შორის. ამ ჯიშის ზეთისხილი.

კალამონის სუფრის ზეთისხილი ჯიშია და არა წარმოშობის აღნიშვნა. ახლა კი, თითქმის 30 წლის შემდეგ, სახელმწიფო საბჭოს შესაბამისი გადაწყვეტილებით დაშვებული დამტკიცებული ბრენდის (P.O.N) „ΚΑΛΑΜΑΤΑ/ KALAMATA“ (საშუალოდ 85000 ტონა წელიწადში) და PDO „ELIA KALAMATAS“ (საშუალოდ 277 ტონა წელიწადში) პარალელურად განაწილება.

ეს ღონისძიება მნიშვნელოვანია, რადგან სუფრის ზეთისხილის გადამამუშავებელთა და ექსპორტიორთა პანჰელიური კავშირის (PEMETE) თანახმად, ხსნარი ახდენს პროდუქტის საექსპორტო ბაზრის ნორმალიზებას და უზრუნველყოფს მის გლუვ შეწოვას ამ ჯიშის მწარმოებლების მიერ მთელი ქვეყნის მასშტაბით..

აღსანიშნავია, რომ კალამონის სუფრის ზეთისხილის ექსპორტი არის 250 მილიონი ევრო, ხოლო წარმოებაში აფეთქება 120 ათას ტონაზე მეტი მზა პროდუქციის მოცულობით პროგნოზირებულია მომდევნო ათწლეულში. სუფრის ზეთისხილის ეროვნული ინტერპროფესიული ორგანიზაციის მონაცემებით, კალამონის ზეთისხილის ჯიშის (სუფრის, ადამიანის მოხმარებისთვის) წლიური წარმოება სულ 101 000 ტონას შეადგენს.

პროდუქციის 45% მოდის აეტოლოაკარნანიაზე (45000 ტონა), 28% ლაკონიიდან, 18% ფთიოტიდან, 2% მესენიიდან და დაახლოებით 7% “განაწილებულია” სხვა რეგიონებს შორის. წლიური შიდა მოხმარება პროდუქტი შეფასებულია 10 000 ტონაზე, ხოლო დაახლოებით 73 000 ტონა იგზავნება საერთაშორისო ბაზრებზე. დადგენილია, რომ გადამუშავების დროს იკარგება დაახლოებით 18000 ტონა.

„დღეს ისტორიული დღეა სუფრის ზეთისხილის სექტორისთვის, რადგან ეს არის ათასობით ბერძენი ზეთისხილის მწარმოებლისა და ქვეყნის გადამამუშავებელი, სტანდარტიზაციისა და საექსპორტო ინდუსტრიების გამართლების დღე“, – ნათქვამია PEMETE-ის განცხადებაში.

Source link