აღდგომის წინა დღეს უკვე გამოჩნდა საკონდიტრო მაღაზიების ვიტრინებზე შოკოლადის ცხვარი ხელნაკეთი მარშამლოუებით, ქათმის ბუდეში კარამელის შევსებული კვერცხები, შოკოლადის კოლოფებში მწყერის მრავალფერიანი კვერცხები და სხვა თვალისმომჭრელი კერძები. რა შეგვიძლია ვთქვათ პარაფინის სუვლაკზე და სუშიზე!
„მომხმარებლებმა უკვე დაიწყეს სააღდგომო სუფრის დეკორაციების, ტკბილეულისა და სანთლების ძებნა, რათა აღდგომა ღირსეულად აღენიშნათ. ამავდროულად, ყველას სურს შეიძინოს რაიმე განსაკუთრებული, მაგრამ ამავდროულად ეკონომიური“, – ამბობს საკონდიტრო მეპატრონე გეორგიოს ავგეროსი და ხაზს უსვამს: „კვერცხების ფასები იწყება სამი ევროდან (პატარა) და ადის 25 €-მდე ( ყველაზე დიდი), რაც დიდ შრომას მოითხოვდა. ბევრი ჩვენი შედევრი, მაგალითად, პატარა უფლისწულის პლანეტა (სააღდგომო კვერცხის სახით), უკვე გაყიდულია“.
„სააღდგომო სანთლებზე მოთხოვნამ გასულ წელთან შედარებით 15%-ს მიაღწია“, – აღნიშნავს მაღაზიის მფლობელი ალექსის გერაკისი და დასძენს: „წელს აღდგომა გვიანია, რამაც ხელი შეუწყო სავაჭრო პერიოდის გახანგრძლივებას. ლიდერი “სუშია” თეფშზე და ეს გიგანტურია. მათ მოსდევს სტიჩი. ასევე პირველ რიგებში არის სანთლები ბარბის თოჯინით. წლის სანთელი კი ზეითუნის ზეთის ქილა იყო, დელიკატესი, რომელიც, თუმცა, მასობრივ წარმოებაში არ შევიდა… მისი მაღალი ღირებულების გამო“.
„ხელნაკეთი სანთლების 80% ღირს 10-15 ევროდან, არის უბრალო იაფფასიანი სანთლები და, რა თქმა უნდა, დახვეწილი, ფიგურული სანთლები, რომელთა ფასიც 25 ევროს აღწევს. წელს ასევე პირველად დაფიქსირდა ტურისტებზე გაყიდვების დიდი ზრდა სანთლები ძველი საბერძნეთის თემაზე, ფინჯანი ფრაპე ყავის და სუვლაკის სახით. რა თქმა უნდა, მოთხოვნადია ყველაზე დიდი მოდის სახლებისა და ფეხბურთის გუნდების ლოგოტიპების ნათურები“, – ხაზს უსვამს ბატონი გერაკისი.
თესალონიკის მცხობელთა კავშირის პრეზიდენტი ელზა კუკუმერია განმარტავს, რომ „წელს უბრალო ფუნთუშების (ჩურეკის) ფასები კილოგრამზე 12-დან 15 ევრომდე იქნება, ხოლო შოკოლადის – 17-დან 20 ევრომდე. გასულ წელს ფასი 14-17 ევროს შორის მერყეობდა კილოგრამზე“.
ქალბატონი კუკუმერია აღნიშნავს, რომ „წელს ძალიან გვიან მოდის აღდგომა და ბევრი მომხმარებელი თავს არიდებს შოკოლადის კვერცხების ყიდვას, რადგან არსებობს რისკი, რომ ისინი დნება და გაძნელდება შესანახად, რაც გამოიწვევს კონდიტერებს დიდი ბრუნვის დაკარგვას. სხვა წლებთან შედარებით, ბრუნვა უკვე 30%-ით შემცირდა, ასევე იმის გამო შოკოლადზე ფასების ზრდა“
More Stories
ძაღლი ღამურის ყურებით, რომელიც 100 000 ევროზე მეტი ღირს
გმო გარღვევა: ღორის არომატიზებული სოია
ზეთისხილის ოცდაათწლიანი ომი დასრულდა