ბერძნული ნიადაგი ძალიან ნაყოფიერია და მის მიერ წარმოებული სოფლის მეურნეობის პროდუქტები წარმოუდგენელია და, უპირველეს ყოვლისა, შესანიშნავი გემოთი.
ჩვენი ქვეყნის გარკვეულ რეგიონში მოყვანილი ხილის არჩევა, როგორც მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული, გასაკვირი არ არის. Კერძოდ პირველი ადგილი ნაუსის ატამმა დაიკავა მსოფლიო სტატისტიკის მიერ მოწოდებულ სიაში უპირატესობით, ხოლო ჩიოსის მანდარინი მე-7 ადგილზე გავიდა.
ყველაზე პოპულარული ხილი მსოფლიოში:
1. ?? როდაკინა ნაუსასი
2. ?? მანგოსტინი
3. ?? ტრუსკავკა კასზუბსკა
4. ?? დეგლეტ ნური
5. ?? ლუკუმა
6. ?? ლიმონ დი სორენტო
7. ?? მანდარინი ჩიო
8. ?? Wiśnia Nadwiślanka
9. ?? აქაი კენკრა
10. ?? ჯაბუტიკაბა
~
თერთმეტი. ?? ციტრიკოს ვალენსიანოსი
13. ?? პერა…— სტატისტიკის სამყარო (@stats_feed) 2023 წლის 6 დეკემბერი
თუმცა, საბერძნეთში ყველა სეზონს თავისი ფავორიტი ჰყავს. და, ექსპერტების აზრით, უმჯობესია მიირთვათ ხილი და ბოსტნეული, რომელსაც სეზონური ეწოდება. სეზონური პროდუქტებია ის პროდუქტები, რომლებიც იზრდება ბუნებრივ ზრდის ზონაში და მწიფდება საწოლებზე ან ხეებზე. თანამედროვე სამყაროში სეზონურობის კონცეფცია ხშირად კარგავს თავის საზღვრებს. დღეს სუპერმარკეტებში ყოველდღიურად არის ხილისა და ბოსტნეულის დიდი ასორტიმენტი, ეგზოტიკური პროდუქტებიც კი არ არის დეფიციტი. ზამთარში შეგიძლიათ შეიძინოთ მარწყვი და საზამთრო, ხოლო ზაფხულში – მანდარინი და ხურმა.
ზამთარი
- დეკემბერი: ავოკადო, მანდარინი, ფორთოხალი, ლიმონი, გრეიფრუტი, კარტოფილი, ყვავილოვანი კომბოსტო და ბრიუსელის კომბოსტო, ჭარხალი, სტაფილო, პრასი, ხახვი და შალოტი.
- იანვარი: ყვავილოვანი კომბოსტო და ბრიუსელის კომბოსტო, სტაფილო, პრასი, შალოტი, ხახვი, ავოკადო, მანდარინი, ფორთოხალი, გრეიფრუტი, ლიმონი.
- Თებერვალი: ბანანი, კივი, კომბოსტო, კარტოფილი, სტაფილო, პრასი, შალოტი, ხახვი, ფორთოხალი, მანდარინი, ლიმონი, გრეიფრუტი.
გაზაფხული
- მარტი: კარტოფილი, ხახვი და პრასი, სტაფილო, ნიორი, ავოკადო, ციტრუსის ხილი, ვაშლი.
- აპრილი: მანგო, ციტრუსის ხილი, ავოკადო, სტაფილო, კარტოფილი, კომბოსტო.
- მაისი: მანგო, მარწყვი, რუკოლა, ისპანახი, ოხრახუში, მჟაუნა, ასპარაგუსი, კარტოფილი, სტაფილო, სალათის ფოთოლი.
- ივნისი: პომიდორი, კიტრი, ალუბალი, მარწყვი, ნიახური, ყველა სახის კომბოსტო, კარტოფილი, ტკბილი წიწაკა, ყაბაყი, სალათის ფოთოლი, გარგარი, მოცხარი, მოცვი, მჟავე.
- ივლისი: პომიდორი, კიტრი, ნიახური, ჟოლო, გოჭო, ყველა სახის კომბოსტო, სალათის ფოთოლი, მარწყვი, ალუბალი, ყაბაყი, ბადრიჯანი, ტკბილი წიწაკა, მჟავე, ვაშლი.
- აგვისტო: ვაშლი, პომიდორი, კიტრი, ყველა სახის კომბოსტო, სალათის ფოთოლი, ბარდა, ყაბაყი, ნიახური, ბადრიჯანი, წიწაკა, ყურძენი, ქლიავი, გარგარი, მსხალი, საზამთრო, ნესვი, სიმინდი.
- სექტემბერი: ვაშლი, პომიდორი, სიმინდი, კომბოსტო, კარტოფილი, ჭარხალი, სტაფილო, გოგრა, წიწაკა, ტურფა, ლობიო, ყურძენი, მსხალი, საზამთრო, ნესვი.
- Ოქტომბერი: ვაშლი, ხურმა, ლობიო, გოგრა, კომბოსტო, ყურძენი, სიმინდი, კარტოფილი, ყაბაყი, ბადრიჯანი, სტაფილო.
- ნოემბერი: ხურმა, გოგრა, ვაშლი, კომბოსტო, ტურნიკი, კარტოფილი, გოგრა, წიწაკა, ჭარხალი, სტაფილო, კომში, ლეღვი.
More Stories
გმო გარღვევა: ღორის არომატიზებული სოია
აღდგომა: უცნაური სააღდგომო კვერცხები და სუვლაკის ნათურები
ზეთისხილის ოცდაათწლიანი ომი დასრულდა