საუზმე: რატომ არ შეიძლება კვერცხის ჭამა ყავასთან ან ჩაისთან ერთად

შექმნილია DALL·E 3-ის მიერ

საუზმე დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა. და ეს არ უნდა იყოს უგულებელყოფილი, განსაკუთრებით საბერძნეთში. რა თქმა უნდა, საუზმის მჭამელებმა უნდა იცოდნენ, რომ სასარგებლოა დილით კვერცხის მირთმევა ჩაისთან ან ყავასთან ერთად. და ამიტომ.

კვერცხი არის ჯანსაღი და მკვებავი საუზმე, რომელიც არის ვიტამინების A, D და B12, ასევე ცილების შესანიშნავი წყარო. მაგრამ თუ თქვენ მიდრეკილნი ხართ დაიბანოთ ყველაფერი, რასაც მიირთმევთ ყავით ან ძლიერი ჩაით, მაშინ ცუდი ამბავი გვაქვს.

კვების ექსპერტების აზრით, მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის „საოცნებო კომბინაცია“ გემოვნებით, თქვენ ვერ იღებთ სრულ სარგებელს კვერცხში შემავალი საკვები ნივთიერებებით. დიეტოლოგმა პრია ბანსალმა, დიეტის მაგისტრანტმა, ადრინდელი დელიში Apollo Hospitals, განმარტა: „კვერცხს და ყავას აქვს თავისი განსაკუთრებული სარგებელი და მათი მიღება შესაძლებელია როგორც დაბალანსებული საუზმის ნაწილი. კვერცხი არის ცილების, ჯანსაღი ცხიმების, ვიტამინებისა და მინერალების წყარო. ყავა ცნობილია თავისი მაღალი კოფეინის შემცველობით, რომელსაც აქვს მასტიმულირებელი ეფექტი“.

თუმცა, როდესაც ეს ორი გაერთიანდა, ბანსალმა გააფრთხილა, რომ რამდენიმე ფაქტორი “თამაშში შედის”. ზოგიერთ ადამიანში შეიძლება გამოიწვიოს პოტენციური გვერდითი მოვლენები. მაგალითად, როდესაც კვერცხს და ყავას ან ჩაის ერთად მოიხმარენ, აუცილებელი საკვები ნივთიერებების შეწოვა შეიძლება გაძნელდეს.

ბანსალის თქმით, ყავა შეიცავს ნაერთებს, რომელსაც ეწოდება ტანინები და პოლიფენოლები, რომლებიც ბლოკავს კვერცხში ნაპოვნი რკინისა და კალციუმის შეწოვას.. ამას ადასტურებენ Prepped Pots-ის კვების ექსპერტები, რომლებიც გვირჩევენ არ დალიოთ ყავა ან ჩაი კვერცხის ჭამიდან მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაშიიტყობინება Huffington Post.

გარდა ამისა, როგორც კვერცხს, ასევე ყავას აქვს შარდმდენი თვისებები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გაუწყლოება. აუცილებლად უნდა დალიოთ მეტი წყალი. ბოლოს ბანსალი აღნიშნავს, რომ ყავამ შეიძლება ხელი შეუშალოს გარკვეული მედიკამენტების, მათ შორის ანტიბიოტიკების და ანტაციდების შეწოვას, რაც ამცირებს მათ ეფექტურობას.

Source link