კოზანში ამოიზარდა საოცარი სოკო, სახელად პლევროტასი. ალბათ πλευρώτους გვარის ყველაზე ცნობილი წარმომადგენელია ხამანწკის სოკო – Pleurotus ostreatus. ჩვეულებრივ, ამ ტიპის სოკოს წონა არ აღემატება 3-3,5 კგ-ს.
9,8 კგ საერთო მასის მიცელიუმი, რომელიც განსაკუთრებით გემრიელი სოკოს კოლონიაა, გაუმართლა ადგილობრივ მცხოვრებს, რომელსაც ტყეში სიარული უყვარს. ERT-ის ცნობით, სიატისტასთან ახლოს ხის ტოტზე იპოვეს სასწაული სოკო, რომელიც დაახლოებით 10 კგ-ს იწონის, ხოლო „ჩუმი ნადირობის“ მოყვარულმა ჰარის კაკულისმა ისაუბრა იშვიათ შემთხვევაზე, როდესაც ეს სახეობა ბუნებაში აღმოჩნდა (ველურად იზრდება).
მშობიარობის მრავალი სახეობა პლევროტი და ჰოჰენბუჰელია ისინი ნემატოფაგები არიან, ანუ საკვებს იღებენ ნემატოდების (მრგვალ ჭიების) ჭამით. მიცელიუმი გაჟღენთილია პაწაწინა ყლორტებით, სავსე ძლიერი ნეიროტოქსინით, რომელიც თითქმის მყისიერად პარალიზებს პატარა ჭიებს.
პლევროტუსის სოკო თავისი კვების ძირითად ნაწილს ხის დაშლით ღებულობს, მკვდარ ღეროში წვრილი განშტოებული ძაფებით (ჰიფები) ამონაყარით. თუმცა, ხე თითქმის არ შეიცავს ღირებულ საკვებ ნივთიერებებს, პირველ რიგში აზოტის ნაერთებს. ამან ხელი შეუწყო “მტაცებლის” განვითარებას ამ ჯიშის სოკოში.
ნადირობისთვის ჰიფებიდან ვრცელდება მიკროსკოპული პროცესები, რომელთა წვერებზე წარმოიქმნება ტოქსინით სავსე სფეროები. როგორც კი ჭია შემთხვევით შეეხო ასეთ ტოქსოციტებს, შხამი გამოიყოფა და იწყებს მოქმედებას. რამდენიმე წუთში ის პარალიზებს და კლავს მსხვერპლს, ჰიფები იზრდებიან მის სხეულში და იწყებენ მონელებას.
More Stories
ბრენდები ბაგეტის სუნით
ბრძოლა “აფრიკულ მტვერთან”: როგორ დაიცვათ თქვენი მანქანა
დედის დღე: არ დაგავიწყდეთ საყვარელი ადამიანების მილოცვა