რბოლა ვირთევზაზე დღესასწაულის წინა დღეს, 25 მარტს

როგორც ჩვეულებრივ ხდება ნებისმიერ პატივცემულ დღესასწაულამდე, რომელსაც საბერძნეთში აღნიშნავენ გარკვეული ტრადიციული კერძით, მისთვის ფასი მკვეთრად იზრდება.

ვირთევზა წელს განსაკუთრებით “მარილიანი” იქნება, რადგან სავაჭრო ბაზარმა ნელ-ნელა “დათბობა” დაიწყო 25 მარტის წინა დღეს. ამ თევზის ფასი, როგორც ტელეარხები იუწყებიან, საგრძნობლად გაიზარდა.

წელს ბევრი ბერძენის საყვარელი კერძი, რომელსაც ჩვეულებრივ 25 მარტს მიირთმევენ ბევრი მომხმარებელი მიუწვდომელია, ვინაიდან 1 კილოგრამი ღირს 23 ევრო (!). კერძოდ, MEGA-ს ცნობით, ისლანდიიდან პირველი კლასის ვირთევზა 19,80-დან 22,80 ევრომდე ღირს კილოგრამზე, შარშან კი 18-დან 20 ევრომდე.

მომხმარებელთა უმეტესობამ უკვე დაიწყო მარაგები, ყიდულობს საკვებს სუფრისთვის 25 მარტს დღესასწაულისთვის. რეპორტიორებმა გააკეთეს საკუთარი მცირე გამოკვლევა ათენის ცენტრალურ ბაზარზე თევზის რიგებში გასეირნებით. მოვაჭრეების თქმით, ადამიანების უმეტესობას ურჩევნია ვირთევზა, კალმარი და კრევეტები. მოსალოდნელია, რომ მომხმარებლებმა წელს შესყიდვები უფრო მომხიბვლელები იქნებიან, რადგან მათ უკვე ნახეს სურსათზე ფასების ზრდა გასულ წელთან შედარებით.

„ტრადიციული კერძი, ნივრის ვირთევზა (μπακαλιάρος σκορδαλιά), რა თქმა უნდა, გამოიჩენს თავს ბერძნების სადღესასწაულო სუფრებზე. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ მომხმარებლები უფრო ეკონომიურები გახდნენ, რადგან მსყიდველობითი უნარი ნამდვილად დაეცა. ბევრი პროდუქტი გასულ წელთან შედარებით ცოტათი გაძვირდა“, – ამბობს ჩარალამბოს ლივერატოსი, რომელიც თევზის მაღაზიას მართავს.

გაყინული ვირთევზა, სავარაუდოდ, მომხმარებლებისთვის ხელმისაწვდომი იქნება ოთხშაბათს, 25 მარტამდე ცოტა ხნით ადრე. სუპერმარკეტებში ის გამოჩნდება „ოჯახურ კალათაში“, ე.ი. კარგ ფასად.

Source link