"ოქროს ბატკანი": აღდგომამდე ბატკნის ფასი კილოგრამზე 14-15 ევროს მიაღწევს

აღდგომამდე, რომელიც წელს 5 მაისს მოდის, საათი იკლებს, საზოგადოების თვალი ცხვრის ხორცის ფასზეა მიპყრობილი, რადგან ბევრი მომხმარებელი ამბობს, რომ ფასის კიდევ უფრო გაძვირების შემთხვევაში მას არ იყიდის.

„წელს ფასები ცოტათი გაიზრდება, ნედლეული ძალიან გაძვირდა, ბატკნები ცოტაა, სხვა წლებს არ ჰგავს“. – ამბობენ კრეტელი ფერმერები. მომხმარებელი კი აღნიშნავს, რომ სააღდგომო სუფრისთვის ბატკნის ყიდვის შემთხვევაშიც, რაოდენობაზე დაფიქრდება, იუწყება ტელეკომპანია STAR.

რეგიონულ ჯალათებში ის უკვე იყიდება 13-14 ევრო/კგ-ად და პროფესიონალები ამზადებენ მყიდველებს იმისთვის, რომ ფასი 15 ევრომდე „აიზარდოს“. „ჩვენ ველოდებით ფასის აწევას დაახლოებით 14-15 ევრომდე, რაც არ არის დიდი გადახრა დღევანდელ ფასთან შედარებით ადგილობრივ მაღაზიებში, როგორიცაა ჩვენი, არის პროდუქციის შემცირება, რაც იწყება ჩვენს ტარიფებზე.– აღნიშნეს ALPHA-სთან საუბარში ხორცის სექტორის პროფესიონალები.

ძროხის ფილეზე ფასი ბოლო ხუთი თვის განმავლობაში გაიზარდა 1,50 ევრო/კგ-ით, საბოლოო ფასი მომხმარებლისთვის 13,50 ევრო/კგ (2 წლის წინ დაახლოებით 7,5 ევრო/კგ იყო).

თევზი (გარდა წვრილი თევზისა, როგორიცაა სარდინი) გადავიდა „ფუფუნების“ კატეგორიაში, როგორც ადგილობრივ თევზის მაღაზიებში, ასევე პოპულარულ ბაზრებში, რადგან მათი ფასი ექვს თვეში საშუალოდ 25%-ით გაიზარდა. კერძოდ, კაპარჭინას ფასი 8-დან 10 ევრომდე „ავიდა“, კუწომური 17-დან 23 ევრომდე, ხოლო კილოგრამ ახალ კალმარში მომხმარებელს 23 ევრომდე გადახდა მოუწევს, 5 თვის წინანდელი 21 ევროსთან შედარებით.

Source link