05/05/2024

Athens News

ახალი ამბები საბერძნეთიდან ქართულ ენაზე

ზეთისხილის ქურდობა ნამდვილ კატასტროფად იქცა ხმელთაშუა ზღვის რეგიონში (ვიდეო)


ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში კრიმინალები იპარავენ ზეთისხილს, ხშირად ჭრიან ხეებს და არღვევენ საწყობებში ხილის მოსაპარად, რომლის ფასი 2019 წლიდან სამჯერ გაიზარდა.

ზეითუნის ზეთის მწარმოებლები ამბობენ, რომ არა მხოლოდ მაღალი ფასები იქნება პრობლემა უახლოეს თვეებში, არამედ არ არის საკმარისი ზეთი მომხმარებლის მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად. Euronews-ის ცნობით, თაღლითობის შემთხვევები ასევე გახშირდა იტალიაში, საბერძნეთსა და ესპანეთში – საბუღალტრო დოკუმენტებითა და ყალბი ზეთით.

მთელი ბანდები თავს ესხმიან ზეთისხილის კორომებს, ხშირად იყენებენ ჯაჭვის ხერხებს ზეთისხილის ტოტების მოსაჭრელად ან დაუცველ კორომებში ხეების მოსაჭრელად. ფერმერი ნილოს პაპაქრისტუ ამბობს:

„ისინი ეძებენ მძიმედ დატვირთულ ტოტებს და ჭრიან. ამ გზით ისინი არამარტო იპარავენ ჩვენს ზეთისხილს, არამედ სერიოზულ ზიანს აყენებენ ხეს. მის ნორმალურ ზრდას ოთხი-ხუთი წელი დასჭირდება. ეს არის ტრაგედია. რას აკეთებენ ისინი.”

ფერმერები მოსავლის ნაწილის დაზოგვას ცდილობენ. რა ხდება, რომ ისინი ადრე იწყებენ ზეთისხილის მოსავალს, თანხმდებიან უფრო მცირე მოსავალზე, რათა თავიდან აიცილონ გრძელვადიანი ზიანი. ზუსტად ამას აკეთებენ ათენის მახლობლად მდებარე ერთ-ერთ ფერმაში. ფერმერი ქრისტეს ბექასი ამბობს:

“შარშან 3,7 კილოგრამმა ზეთისხილმა კილოგრამი ზეთი გამოიღო. ახლა კილოგრამ ზეთს დაახლოებით 10 კილოგრამი ზეთისხილი მოაქვს. ჩემი 600 კილოგრამი ზეთისხილიდან 60 კილოგრამ ზეთს მივიღებ. შარშან 180 კილოგრამი მქონდა.”

ათწლეულის ზრდის შემდეგ, ზეითუნის ზეთის გლობალური ბაზარი მნიშვნელოვნად შეფერხდა თითქმის ორი წლის გვალვის გამო. გლობალური მოთხოვნა ზეითუნის ზეთზე რჩება მაღალი.

ეს ადრეც გითხარით საბერძნეთი მსოფლიოში პირველ ადგილზეა გურმანული ზეითუნის ზეთის წარმოებაში.



Source link

Verified by MonsterInsights