CNN: ბერძნული სამზარეულო მსოფლიოში მე-7 საუკეთესო ადგილზეა

მსოფლიოს საუკეთესო სამზარეულოებს შორის მე-7 ადგილზე CNN აყენებს ბერძნულს, რადგან, გამოცემის თანახმად, საბერძნეთში მოგზაურობა და ჭამა ცხოვრებას ჰგავს პრიალა ჟურნალის ფურცლებზე, მხოლოდ ფოტოშოპის გარეშე.

„ლურჯი ზღვისა და თეთრი შენობების მსგავსად, კალამატას ზეთისხილი, ფეტა ყველი, ფერადი სალათები და შემწვარი ხორცი დამოუკიდებლად ქმნიან შესანიშნავ ღია ბარათებს“, აღნიშნავს CNN.

პუბლიკაცია ავლენს ბერძნული სამზარეულოს საიდუმლოებას, რომელიც, როგორც ის წერს, სხვა არაფერია თუ არა ზეითუნის ზეთი. „ღმერთების საჩუქარი, ზეითუნის ზეთი, ალბათ, საბერძნეთის ყველაზე დიდი სიმბოლოა, რომელიც გავლენას ახდენს იმაზე, თუ როგორ ფიქრობენ ადამიანები მთელ მსოფლიოში საკვებსა და კვებაზე“, – ნათქვამია გამოცემაში.

იქვე ნათქვამია, რომ საბერძნეთში საკვები ისტორიის „შთანთქმის“ გზაა. დოლმადის ნაჭერი ან კოვზი ოსპის წვნიანი არის ძველი საბერძნეთის ცხოვრების პატარა გემო, სადაც ეს კერძები შეიქმნა.

ბერძნული სამზარეულოს საუკეთესო პროდუქტებს შორის CNN გამოირჩევა:

ზეითუნის ზეთი: რამდენიმე წვეთი საჭმელზე ან პირდაპირ პურზე, გემო თითქმის ღვინოს ჰგავს.

სპანაკოპიტა: რატომ არის ისპანახი უფრო გემრიელი ფეტასთან და ფოლგასთან ერთად?

გიროსი: გვიან ღამით ჭამა, დალევის შემდეგ, იგივე არ იქნებოდა შემწვარი ხორცის ღვეზელისა და ცაციკის გარეშე.

რაც შეეხება ბერძნულ სამზარეულოში ყველაზე უცნაურ კერძს, CNN მას ბრინჯისა და კომბოსტოს სახელწოდებას ანიჭებს: ძირითადად ეს არის კომბოსტო და ხახვი ზედმეტად მოხარშული და შერეული ბრინჯით. ეს კერძი დამამშვიდებელია, მაგრამ ისეთი… მარტივი“, – ასეთია რედაქციის კომენტარი.

10 საუკეთესო სამზარეულო, CNN-ის მიხედვით

10: აშშ (ჩიზბურგერი, შოკოლადის ნამცხვარი)

9. მექსიკა (მოლი, ტაკოს ალ პასტორი, ტამალესი)

8. ტაილანდი (ტომ იამ კუნგი, მასამან კარი, სომ ტამი)

7: საბერძნეთი (ზეითუნის ზეთი, სპანაკოპიტა, გიროსი)

6: ინდოეთი (დალი, დოსა, ჩაი)

5: იაპონია (მისო სუპი, სუში და საშიმი, ტემპურა).

4: ესპანეთი (jamon iberico, churros)

3: საფრანგეთი (ესკარგო, მაკარონი, ბაგეტი)

2: ჩინეთი (ტკბილი და მჟავე ღორის ხორცი, დიმ სუმი, პეკინის იხვი, xiaolongbao).

1: იტალია (პიცა, იტალიური სალამი, ყავა).

Source link