ომეგა -3: სარგებელი ტვინისთვის

შექმნილია AI-ს მიერ

ომეგა -3 ცხიმების მიღება ხანდაზმულებში დემენციის წინააღმდეგ საბრძოლველად არის “დებატების საკითხი”, – ამბობენ ექსპერტები მრავალ სამეცნიერო კვლევაში.

უკვე დადასტურდა, რომ ცხიმოვანი მჟავები დაკავშირებულია გულ-სისხლძარღვთა შემცირებულ რისკთან და ექსპერტები გვირჩევენ, რომ ჯანსაღი დიეტა მოიცავს კვირაში მინიმუმ ორ პორცია თევზს, რომელთაგან ერთი უნდა იყოს ცხიმიანი (სარდინი, ორაგული). თუმცა, სამეცნიერო მტკიცებულება ომეგა -3-ის სარგებლობის შესახებ კოგნიტური უნარების გაუმჯობესებაში, ტვინის ფუნქციის გაუმჯობესებასა და დემენციასთან ბრძოლაში ჯერ კიდევ მუშავდება.

ყველა ის მეცნიერი, ვისაც “სჯერა” ომეგა -3-ის რეალური სარგებელი, აკეთებს საკუთარ დასკვნებს. ასე რომ, ომეგა -3 მიეკუთვნება პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების ოჯახს, რომლებსაც აქვთ ჯანმრთელობის ფართო დადებითი ეფექტი. მათი მოქმედების ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ასპექტია მათი გავლენა ტვინზე: ეს ცხიმოვანი მჟავები ღრმად მონაწილეობენ ტვინის განვითარებასა და ტვინის ფუნქციის შენარჩუნებაში.

ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები, განსაკუთრებით დოკოზაჰექსაენური მჟავა (DHA), თამაშობს ძირითადი როლი ტვინის განვითარებაში ცხოვრების ყველა ეტაპზე – ემბრიონიდან შემდგომ ცხოვრებაში. DHA განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჯანსაღი ნეირონებისა და ნეიროგლიების ფორმირებისთვის – უჯრედები, რომლებიც მხარს უჭერენ და იცავენ ნეირონებს.

წარმოდგენილია კვლევა, რომელიც ადასტურებს ომეგა -3-ის მნიშვნელობას ბავშვებისთვის განვითარების ადრეულ ეტაპებზე. ბავშვები, რომელთა დედებიც იღებდნენ ომეგა -3-ს საკმარისი რაოდენობით ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში, აჩვენეს კოგნიტური შესაძლებლობების უფრო მაღალი დონე. ომეგა-3 ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ნეიროპლასტიურობის პროცესში, ნეირონების უნარს შეცვალონ და ადაპტირდნენ ახალი ინფორმაციის საპასუხოდ.

საკვებში ომეგა -3-ის ნაკლებობა მნიშვნელოვნად ამცირებს ტვინის უნარს შეცვალოს და ივარჯიშოს. პირიქით, ამ ცხიმოვანი მჟავების ადექვატურ შეწოვას შეუძლია გააუმჯობესოს ნეიროპლასტიურობა და, შესაბამისად, ხელი შეუწყოს ჯანსაღ ფსიქიკურ განვითარებას და ტვინის მუშაობას.

ზოგიერთმა კვლევამ დაადასტურა კავშირი ომეგა -3-ის მოხმარებასა და გაუმჯობესებულ კოგნიტურ ფუნქციებს შორის, როგორიცაა მეხსიერება და ყურადღება. ეს განსაკუთრებით ეხება ხანდაზმულ ადამიანებს, რომელთა კოგნიტური ფუნქციის დონე შეიძლება ბუნებრივად შემცირდეს ასაკთან ერთად. 2014 წელს ჩატარებულ კვლევაში მონაწილეებმა, რომლებიც იღებდნენ ომეგა -3 დანამატებს 24 კვირის განმავლობაში, აჩვენეს მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება მეხსიერების ფუნქციასა და აღმასრულებელ კონტროლში საკონტროლო ჯგუფთან შედარებით.

ბოსტონში ჩატარებულმა ვრცელმა კვლევამ აჩვენა, რომ სისხლში ომეგა -3-ის მაღალი შემცველობის მქონე ადამიანებს აქვთ დემენციის და მეხსიერების დაქვეითების განვითარების რისკი. ეს, სავარაუდოდ, გამოწვეულია ომეგა-3-ის ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით, რაც ხელს უშლის ტვინში ცილის დაფების წარმოქმნას, რომლებიც იწვევენ ალცჰეიმერის დაავადებას. თავის მხრივ, რაციონში საკმარისი ომეგა -3-ის ნაკლებობამ შეიძლება გააუარესოს დემენციის სიმპტომები.

ნეიროტრანსმიტერი სეროტონინის გამომუშავება, რომელიც გავლენას ახდენს ჩვენს განწყობაზე, მადაზე და ძილზე, მჭიდრო კავშირშია ომეგა -3-თან. სეროტონინი არის სხეულის პირველადი „ბედნიერი ქიმიკატი“ და კვლევებმა აჩვენა, რომ ომეგა -3 დანამატებმა შეიძლება გაზარდოს სეროტონინის დონე, რაც ამცირებს დეპრესიის რისკს. გარდა ამისა, სეროტონინის რეცეპტორების სტრუქტურა ასევე შეიძლება მოდულირებული იყოს ომეგა-3-ით, რაც მათ უფრო ხელმისაწვდომს ხდის სეროტონინთან შეკავშირებას.
არსებობს მტკიცებულება, რომ ომეგა -3 შეიძლება შეამციროს სტრესის ჰორმონის კორტიზოლის დონე. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ომეგა-3 უჯრედის მემბრანებს უფრო პლასტიკურს ხდის, რაც მათ საშუალებას აძლევს უფრო ადვილად მოერგოს ინფორმაციის ნაკადის ცვლილებებს, რაც, თავის მხრივ, ეხმარება სხეულს უკეთ გაუმკლავდეს სტრესს. კვლევებში, ადამიანებმა, რომლებმაც თავიანთ დიეტაში შეიტანეს ომეგა -3, აშკარად აღნიშნეს სტრესის სიმპტომების შემცირება და საერთო კეთილდღეობის ზრდა.

ვეგეტარიანელებსა და ვეგანებს ასევე შეუძლიათ მიიღონ ომეგა -3 მცენარეული წყაროებიდან, როგორიცაა სელის თესლი, ჩიას თესლი, თხილი და სოიოს პროდუქტები. ალფა-ლინოლენის მჟავა (ALA), რომელიც გვხვდება მცენარეული წყაროებიდან ორგანულ საკვებში, ორგანიზმში გარდაიქმნება DHA და EPA-ში უფრო მცირე რაოდენობით, ვიდრე ზღვის პროდუქტების მოხმარებისას.

ეს ხდის ომეგა-3-ის მცენარეულ წყაროებს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანს იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც იცავენ ვეგეტარიანულ ან ვეგანურ დიეტას.

რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ მიიღოთ დიეტური დანამატები ან ომეგა-3 ვიტამინები, მაგრამ ჯერ მიმართეთ ექიმს. ვინაიდან ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნების მაცხოვრებლებს ჩვეულებრივ აქვთ საკმარისი რაოდენობით, რადგან ისინი უფრო ხშირად მოიხმარენ ახალ თევზს და ზღვის პროდუქტებს, ვიდრე სხვა ევროპელები.

Source link