ხუთი საკვები, რომელიც დაიცავს თქვენს ნაწლავებს

ნაწლავის კარგი ფუნქციონირება უაღრესად მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სხეულის მთლიან ჯანმრთელობაში, ამიტომ მისი მოვლა და გაუმჯობესება პრიორიტეტული უნდა იყოს.

საჭმლის მომნელებელ სისტემას იმისათვის, რომ შეძლოს სწორად მართოს ის, რაც მასში შედის და განახორციელოს მისი პროცესები, მოითხოვს სხვადასხვა ბაქტერიების არსებობას, რომლებიც ცნობილია როგორც “პრობიოტიკები”. პრობიოტიკებისა და პრებიოტიკების საერთაშორისო სამეცნიერო ასოციაციის თანახმად, ეს ბაქტერიები „არის მიკროორგანიზმები, რომლებიც საკმარისი რაოდენობით არსებობენ, მნიშვნელოვან სარგებელს ანიჭებენ მასპინძელს (მაგ., ადამიანს) ჯანმრთელობისთვის“.

კვლევამ ეს დაადასტურა ჩვენს ყოველდღიურ რაციონში პრობიოტიკებით მდიდარი საკვების დამატება მნიშვნელოვან სარგებელს იძლევაროგორიცაა გაუმჯობესებული საჭმლის მონელება, მეტი ენერგია, მბზინავი კანი და ძლიერი იმუნიტეტი.

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ მოიხმაროთ ეს ბაქტერია დანამატებიდან, ასევე არსებობს ბევრი საკვები, რომელიც შეიცავს პრობიოტიკებს ნაპოვნი ბუნებაში. კარგი ბაქტერიების „შექმნის“ მთავარი პირობაა, რომ ამ საკვებმა გაიარა დუღილი – ბუნებრივი პროცესი, რომლის დროსაც ნახშირწყლები – სახამებელი და შაქარი – გარდაიქმნება ალკოჰოლად ან მჟავებად. არსებობს მრავალი მდგომარეობა, რამაც შეიძლება ხელი შეუშალოს ნაწლავის ფლორას; მის აღსადგენად, უბრალოდ დაამატეთ შემდეგი საკვები საკმარისი პრობიოტიკებით თქვენს დიეტაში.

იოგურტი
ეს არის ალბათ პირველი, რაც გახსენდებათ, როდესაც გესმით სიტყვა “პრობიოტიკები”. და მართალი ხარ, რადგან რძემჟავა პროდუქტი ფერმენტირებულია და ბევრ ეტიკეტზე წერია „ცოცხალი და აქტიური კულტურები“, რაც ნიშნავს, რომ შეიცავს ნაწლავებისთვის საჭირო ბაქტერიებს. ეტიკეტების წაკითხვით, თქვენ ასევე მარტივად შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ იოგურტი სხვადასხვა დამატკბობლების შემცველობით, რაც არანაირ სარგებელს არ მოგცემთ.

ზეთისხილი
ზეთისხილი უდავოდ პრობიოტიკური ბაქტერიების კარგი წყაროა. სინამდვილეში, შესაბამისი კვლევების თანახმად, მწვანე ზეთისხილი, რეგულარულად მოხმარებისას, აღმოჩნდა, რომ მოქმედებს როგორც ანტიოქსიდანტი ანთების შესამცირებლად.

ვაშლის ძმარი
ფაქტია, რომ მის მოხმარებასთან დაკავშირებულია მრავალი სარგებელი და ის ასევე ფანტასტიკური ინგრედიენტია კანისა და თმისთვის. სხვა საკითხებთან ერთად, ის ასევე შეიცავს პრობიოტიკებს. შეგიძლიათ დააკავშიროთ სხვადასხვა რეცეპტებში ან დაამატოთ სალათებში.

კეფირი
ალტერნატიული ვარიანტი იმ დროისთვის, როცა უბრალოდ დაიღალეთ იოგურტით. კეფირი არსებითად არის პრობიოტიკებით მდიდარი იოგურტის სასმელი, რომელიც შეიძლება დაემატოს თქვენს დილის სმუზის, რათა გაზარდოს თქვენი ცილის მიღება.

მწნილები
მწნილი და სხვა ბოსტნეული (πίκλες) კიდევ ერთი ფერმენტირებული საკვებია და, შესაბამისად, შეიცავს პრობიოტიკების საკმარის რაოდენობას. რა თქმა უნდა, მათი მოხმარება მოითხოვს ყურადღებას ნატრიუმის შემცველობაზე, ე.ი. მარილი.

Source link