ექსპერტის მოსაზრება: ძალიან პოპულარული დიეტა ზრდის დიაბეტის განვითარების რისკს

ბოლო წლების განმავლობაში, ნახშირწყლების დაბალ, ცხიმიან დიეტებს, როგორიცაა კეტოგენური დიეტები, პოპულარული გახდა.

წონის სწრაფი დაკლების და გაუმჯობესებული ჯანმრთელობის დაპირება მხოლოდ რამდენიმე ელემენტია, რაც ამ ტიპის კვებას მიმზიდველს ხდის. მაგრამ სანამ გავაგრძელებთ ნახშირწყლების შეზღუდვა, შეიძლება დაგჭირდეთ გადახედოთ ახალი კვლევა, რომელიც ნათელს ჰფენს ამ პოპულარული დიეტის უარყოფით მხარეებს.

ბოლო კვლევები ავსტრალიელი მეცნიერების მიერ მონაშის უნივერსიტეტიდან და RMIT უნივერსიტეტიდან უარყოფს ფართოდ გავრცელებულ რწმენას დაბალი ნახშირწყლების დიეტის შესახებ.

მკვლევარები 14 წლის განმავლობაში აკვირდებოდნენ 39 000-ზე მეტ ზრდასრულ ადამიანს და აღმოაჩინეს რაღაც შოკისმომგვრელი: ადამიანები, რომლებიც ამ დიეტებს იცავდნენ, 20%-ით უფრო მაღალი იყო ტიპი 2 დიაბეტის განვითარების რისკი, ვიდრე მათ, ვინც უფრო დაბალანსებულ დიეტას იღებდა.

მნიშვნელოვანია ამის გაგება დაბალი ნახშირწყლების დიეტა ეხება არა მხოლოდ თქვენს მიერ მოხმარებული ნახშირწყლების რაოდენობას, არამედ იმ საკვების ხარისხს, რომელსაც თქვენ მიირთმევთ.. ეს კვლევა აჩვენებს, რომ დაბალი ნახშირწყლების დიეტაზე მყოფი ადამიანებიჩვეულებრივ მოიხმარენ მეტ გაჯერებულ ცხიმს და ნაკლებ ბოჭკოს, არიან ჭარბი წონა, აქვთ ნაკლები ენერგია და ეწევიან. ყველა ეს ფაქტორი ქმნის ცნობილ რისკებს განვითარებისთვის ტიპი 2 დიაბეტი.

პატივცემული პროფესორი ბარბორა დე კურტინი მონაშის უნივერსიტეტიდან განმარტავს, რომ ”გაჯერებული ცხიმები შეიძლება გამოიწვიოს წონის მატება, მაგრამ ასევე გამოიწვიოს ინსულინის წინააღმდეგობარაც არის ტიპი 2 დიაბეტის ერთ-ერთი მიზეზი, მიუხედავად წონისა” ანუ, საქმე ეხება არა მხოლოდ იმას, თუ რამდენ ცხიმს ან ნახშირწყლებს მოიხმართ, არამედ ასევე როგორ მოქმედებს ეს თქვენს ჯანმრთელობაზე?.

ნათელია, რომ ჯანსაღი კვება არ არის მხოლოდ რიცხვები და პროცენტები. არანაკლები ასევე მნიშვნელოვანია ხარისხიანი საკვების შერჩევა. მაგალითად, რაფინირებული შაქრისა და თეთრი მარცვლეულის მოხმარება უნდა შეიცვალოს ბოჭკოებით მდიდარი არარაფინირებული ნახშირწყლებით, როგორიცაა მთლიანი მარცვლეული, ყავისფერი ბრინჯი და პარკოსნები.

ამიტომ, სანამ გადავიდოდით მკაცრი დაბალი ნახშირწყლების დიეტა, გახსოვდეთ, რომ დაბალანსებული დიეტა, რეგულარული ფიზიკური აქტივობა და ჯანსაღი წონის შენარჩუნება კარგი ჯანმრთელობისა და დიაბეტის პრევენციის საფუძველია.

Source link