როდესაც ჯანსაღ ძვლებზე ვსაუბრობთ, მაშინვე გვახსენდება კალციუმი და რძის პროდუქტები. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის. არსებობს სხვა საკვები, რომელიც დაგვეხმარება ძლიერი ძვლების ქონაში.
რა თქმა უნდა, ასაკთან ერთად, ძლიერი ძვლების შენარჩუნება შეიძლება ძალიან რთული იყოს და ჩვენ უფრო ფრთხილად უნდა ვიყოთ კვების ორგანიზებაში „X“ საათის დადგომამდე დიდი ხნით ადრე. სამწუხაროდ, “სიბერის დაავადებები”, როგორც ექიმები აღნიშნავენ, ბოლო დროს მკვეთრად “ახალგაზრდა”. ოსტეოპოროზის დიაგნოზი ისმება 35 წლის ასაკში. მაგრამ მათ ჯერ კიდევ აქვთ დრო საცხოვრებლად!
რა ემართება ძვლებს ასაკთან ერთად
ჩვენ ჩვეულებრივ ვერ ვგრძნობთ რა ხდება ჩვენს ძვლებში, განმარტავს დოქტორი დებორა სელმეიერი, ჯონს ჰოპკინსის ძვლის მეტაბოლური განვითარების ცენტრის დირექტორი. თუმცა, მთელი ჩვენი ცხოვრების განმავლობაში, სპეციალიზებული უჯრედების ჯგუფი მუდმივად ანახლებს კოლაგენს (ცილის სახეობას) და მინერალებს, როგორიცაა კალციუმი, რომელიც ინარჩუნებს ძვლებს ძლიერად. ძველი ძვლები იშლება და ყოველდღიურად იცვლება ახლით.
დაახლოებით 25 წლის ასაკში, ეს პროცესი ამატებს ახალ ძვლებს, ვიდრე ამოიღებს, ამიტომ ძვლის სიმკვრივე იზრდება.
დაახლოებით 25-დან 50 წლამდე, ძვლის სიმკვრივე, როგორც წესი, რჩება უცვლელი ძვლის ფორმირებისა და ძვლის დაშლის იგივე რაოდენობით.
50 წლის შემდეგ ძვლის დაქვეითება აღემატება ახალი ძვლის წარმოქმნას და ძვლის ცვენა აჩქარებს. ეს საფრთხეს უქმნის მოტეხილობებს და, შედეგად, ინვალიდობას (უმოძრაობას).
საუკეთესო საკვები ძლიერი ძვლებისთვის
საბედნიეროდ, თქვენ შეგიძლიათ შეანელოთ ძვლის დაკარგვის სიჩქარე, თუ მიიღებთ პრევენციულ ზომებს. ეს მოიცავს საკვების მიღებას, რომელსაც შეუძლია გააძლიეროს თქვენი ძვლები. NutritionStarringYOU-ის დამფუძნებლის, დიეტოლოგ ლორენ ჰარის-პინკუსის თქმით, ამ მიზნისთვის საუკეთესო თხილია ნუში და ქლიავი. „ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი რჩევა ძვლების ჯანმრთელობისთვის არის ქლიავის ყოველდღიური ჭამა. ჩირი არის კალიუმის, მაგნიუმის, ვიტამინის K და პოლიფენოლების წყარო, რომლებიც დადასტურებულია, რომ ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას ძვლის სიმკვრივის გაზრდით და ძვლის დაკარგვის სიჩქარის შემცირებით“, – ამბობს ლორენ ჰარის-პინკუსი. ცნობილია, რომ ქლიავი ხელს უწყობს ნაწლავის ფუნქციის გაუმჯობესებას ბოჭკოების შემცველობისა და ბუნებრივი სორბიტოლის გამო. ასე რომ, თუ ქლიავი არ იყო თქვენი რეგულარული დიეტის ნაწილი, „დაიწყეთ მცირედ და მიაღწიეთ სრულ დღიურ პორციას“.
რაც შეეხება ნუშს, 10 მარცვალი შეიცავს კალციუმის დღიურ მოთხოვნილებას, რომელიც ადვილად ასათვისებელია. რეცეპტი ასეთია: ნუში დაალბეთ წყალში ღამით და დილით მიირთვით საუზმეზე, მაგალითად, ხაჭოს პორცია.
More Stories
EODY: რეკომენდაციები დასავლეთ ნილოსის ვირუსისგან თავის დასაცავად და როგორ ხდება მისი გადაცემა
მსხვილი ნაწლავის კიბო: ბავშვებში და მოზარდებში სიხშირის 500%-იანი ზრდა
რატომ უნდა დაამატოთ პატარა თევზი თქვენს დიეტაში