სუვლაკი: ფასები უკონტროლოა

ბერძნების საყვარელი „ქუჩის“ სუვლაკის ფასი საბერძნეთის კუნძულების უმეტესობაზე გაიზარდა და თითქოს „ეროვნული სიამაყის საგანი/კერძია“.
მიდრეკილია გადაიქცეს … ფუფუნების ნივთად.

შესაძლოა, ოდესღაც სუვლაკი “იაფი” საჭმელი იყო და ოთხი ევრო საკმარისი იყო, რომ ვიღაცამ ორი სუვლაკი იყიდა და შეჭამა, მაგრამ ეს დღეები თითქოს სამუდამოდ გაქრა, როგორც ახლა ზოგიერთ კუნძულზე. 4 ევრო საკმარისი არ არის თუნდაც ერთი სუვლაკისთვის (გიროსი, “τυλιχτό”).

ძალიან გაგიმართლათ, თუ გიროს იპოვით 3 ევროზე ნაკლებ ფასად. სადაც ყველაფერი მართლაც “საშინელებაა” ეს არის კუნძულებზე. ეს ნიშნავს, რომ ბიუჯეტის ან გახანგრძლივებული შვებულების გეგმა „მთელი დღე სანაპიროზე და მხოლოდ სუვლაკის ჭამა“ არ მუშაობს. ბერძნულმა სუვლაკმა, უცხოელი და ბერძენი ტურისტების, ძირითადად ახალგაზრდების, საყვარელმა საჭმელმა, საკმარისად მიღების „იაფი და სწრაფი“ გადაწყვეტილების გამო, მხოლოდ მეორე მახასიათებელი შეინარჩუნა.

https://rua.gr/news/obschestvo/55650-suvlaki-za-15-evro.html

გიროსი აღარ არის მათი მოკავშირე, ვისაც ფულის დაზოგვა და ბიუჯეტში დასვენება სურს, „ძვირადღირებული“ კვების ობიექტების – ტავერნებისა და რესტორნების მონახულების გარეშე, რომლებიც „ჯიბეში ნახვრეტს“ ტოვებენ. ალფას კვლევის მიხედვით, ყველაზე დაბალი ფასებირისთვისაც იყიდება ღორის გირო (სოვლაკი, „τυλιχτό“).მომდევნო:

• სალამინა €3.30
• ეგინა €3,30
• აგისტრი 3.8 ევრო
• ჰიდრა 4.5 ევრო
• მიკონოსი 4.5 ევრო
• პაროსი 3.5 ევრო
• Ios 4 ევრო
• სანტორინი 3,9 ევრო
• ჭანია 3.5 ევრო
• კორფუ 3.5 ევრო
• კეფალონია 3.8 ევრო.

იმის გათვალისწინებით, რომ იანვარში სუვლაკის ფასი 3-3,2 ევრომდე გაიზარდა, ახალი ფასის ზრდა აღიქმება… „ადვილად“ (რა თქმა უნდა). და ფასის ზრდას დასასრული არ აქვს. იმიტომ, რომ ფქვილის (და საბოლოოდ გიროს ნამცხვრების) ფასი გაიზარდა.

https://rua.gr/news/bissecon/56886-goryachij-khleb-muka-podorozhala-na-7-10.html

სალონიკის რესტორნის მფლობელმა მანოლის კაპეტანაკისმა განმარტა: „იანვარში ჩვენ ვყიდდით გიროს 3,20-დან 3,30 ევრომდე. მაგრამ ახლა ყველაფერზე ფასები იზრდება და მათი შეკავება არანაირად შეუძლებელია. ჩვენს ბიზნესში ყველანაირად ვცდილობთ, რომ სუვლაკის ფასი, რომელიც ხალხს ასე უყვარს, დაბალ დონეზე შევინარჩუნოთ. ჩვენ ვიბრძვით“.

Source link