15/05/2024

Athens News

ახალი ამბები საბერძნეთიდან ქართულ ენაზე

რჩევა "სეზონური": როგორ ავირჩიოთ მწიფე საზამთრო


ზაფხულის სიცხეში წვნიანი ტკბილი საზამთრო შესანიშნავად გამაგრილებელია. მაგრამ რა სამწუხაროა, როცა გაგრილების და დაჭრის შემდეგ ვხედავთ, რომ ის ნესვზე კიდევ რამდენიმე კვირა მაინც იწვება – არც სიტკბო, არც სასიამოვნო მსუბუქი ხრაშუნა. ექვსი რჩევა, თუ როგორ არ დაუშვათ შეცდომა საზამთროს არჩევისას.

საზამთრო ცხელი ზაფხულის სიმბოლო და ბევრი ადამიანისთვის შეუცვლელი დესერტია მაღალი ტემპერატურის „ტანჯვის“ დროს. აგვისტო-სექტემბერში საზამთრო ბუნებრივად უკვე სრულად მომწიფდა და მისი არჩევანის პატარა საიდუმლოებების გაცნობიერებით, შეცდომის დაშვება ძნელია. რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება:

  1. შეეხეთ საზამთროს მუხლებით: ღრმა მოსაწყენი ხმა მიუთითებს მის სიმწიფეზე, ხოლო ხმაურიანი “ცელქი” მიუთითებს იმაზე, რომ მას, ალბათ, ცოტა უნდა დაეწიოს.
  2. საზამთროზე ლაქები ან მსუბუქი ნაკაწრები ნაკლი არ არის. თუმცა, საეჭვო დაზიანება, ბზარები ან ჩაღრმავებები უნდა იყოს ბარიერი შეძენისას.
  3. შეხედეთ ზოლებს – ისინი უნდა იყოს ნათელი და კონტრასტული. და რაც უფრო დიდია კონტრასტი სინათლესა და სიბნელეს შორის, მით უკეთესი.
  4. ყვითელი ლაქა იქმნება იმ ადგილას, სადაც საზამთრო ეგდო ნესვს. მნიშვნელობა აქვს მის ზომასაც – ლაქა არ უნდა იყოს არც ზედმეტად დიდი და არც ძალიან პატარა.
  5. საზამთროს კუდი უნდა იყოს ყვითელი და მშრალი, მაგრამ არა ზედმეტი. თუ ზედმეტად მშრალია, მაშინ ის დახლთან დარტყმამდე დიდი ხნით ადრე იყო გატეხილი და საკმაოდ დიდი ხანია ინახება.
  6. ტაქტილური შეგრძნება: მწიფე საზამთრო უნდა იგრძნოს მტკიცე, მაგრამ ოდნავ ელასტიური შეხებისას. თუ ის რბილია, უმჯობესია უარი თქვან შეძენაზე.



Source link

You may have missed

Verified by MonsterInsights