ჯანსაღად შეგნებული ადამიანები ერიდებიან სწრაფ კვებას გაჯერებული ცხიმების, ნატრიუმის და შაქრის მაღალი შემცველობის გამო.
და მიუხედავად იმისა, რომ ეს ფაქტი ეჭვს არ იწვევს, საწარმოები, რომლებიც მომხმარებელს სთავაზობენ “ჯანკ-ფუდს” ცდილობენ, რომ უსარგებლო საკვებს უფრო ჯანსაღი და დაბალანსებული სახე მისცეს, მაგალითად, კარტოფილი კარტოფილის ნაცვლად სალათებს, ბოსტნეულს ან ლობიოს უმატებენ ბურგერს. .
თუმცა, სწრაფი კვების ყოველდღიურმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის რამდენიმე რისკი, თუ თქვენი საერთო დიეტა არ შეიცავს საკმარის ბოსტნეულს, ხილს, მჭლე ცილას, მთლიან მარცვლეულს და ჯანსაღ ცხიმებს.
როგორ მოქმედებს ყოველდღიურად ჭამა თქვენს ჯანმრთელობაზე
იმის გამო, რომ სწრაფი კვების პროდუქტების უმეტესობა, თუნდაც უფრო ჯანსაღი, შეიცავს ნატრიუმს და გაჯერებულ ცხიმებს, მათი ყოველდღიური ჭამა, განსაკუთრებით შემწვარი საკვები, შეიძლება უარყოფითად იმოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ჯანმრთელობაზე.
Circulation-ში გამოქვეყნებული კვლევის მიხედვით, ადამიანები, რომლებიც კვირაში ორჯერ მაინც სწრაფი კვების ჭამა ზრდის გულის კორონარული დაავადებისგან სიკვდილის რისკს 56%-ით. იმ ადამიანებთან შედარებით, რომლებიც არ ჭამდნენ ფასტფუდს. გარდა ამისა, სწრაფი კვება არის შემწვარი საკვების სენდვიჩი (კატლეტი, კარტოფილი). BMJ-ის კვლევის თანახმად, დღეში მინიმუმ ერთი პორციის შემწვარი საკვების მიღება ასოცირდება ყველა მიზეზით სიკვდილიანობისა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების უფრო მაღალ რისკთან პოსტმენოპაუზურ ქალებში.
2 ტიპის დიაბეტის განვითარების გაზრდილი რისკი
მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი სალათის სოუსი და სოუსი ასევე შეიცავს შაქარს, შაქრის ყველაზე დიდი წყარო შაქრიანი სასმელებიდან და დესერტებიდან მოდის. Ამიტომაც, თუ ცდილობთ სისხლში შაქრის კონტროლის შენარჩუნებას, აირჩიეთ ჩვეულებრივი სასმელი წყალი და მიირთვით დესერტები ზომიერად. იმავე კვლევამ, რომელიც გამოქვეყნდა Circulation-ში, აჩვენა, რომ მათ, ვინც კვირაში ორჯერ ან მეტს მიირთმევდა ფასტფუდს, 27%-ით გაიზარდა ტიპი 2 დიაბეტის განვითარების რისკი..
Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences-ში გამოქვეყნებული მიმოხილვის მიხედვით, შაქრის შემცველი დიეტა ასოცირდება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების და ტიპი 2 დიაბეტის განვითარებასთან, ასევე წონის მატებასთან.
ნაწლავების ჯანმრთელობა შეიძლება დაზარალდეს
თუ არ შეუკვეთავთ სალათს ბოსტნეულით ან ლობიოთი, დიდია შანსი, რომ არ მიიღოთ საკმარისი ბოჭკოვანი საკვებიდან. ბოჭკოვანი არა მხოლოდ მნიშვნელოვანია ნაწლავის მოძრაობისთვის, არამედ გეხმარებათ უფრო დიდხანს იყოთ სავსე, რადგან ის ასტაბილურებს სისხლში შაქრის დონეს. გარდა ამისა, უხსნადი ბოჭკოვანი ემსახურება როგორც საკვები ნაწლავის სასარგებლო ბაქტერიებს. Diabetes Care-ში გამოქვეყნებული კვლევის მიხედვით, მონაწილეებს, რომლებიც კვირაში ოთხჯერ მიირთმევდნენ შემწვარ ხორცს, ნაწლავებში ნაკლები მიკრობული მრავალფეროვნება ჰქონდათ მათთან შედარებით, ვინც არ ჭამდა შემწვარ ხორცს.
More Stories
ვაქცინა ანტიბიოტიკების წინააღმდეგობის წინააღმდეგ საბრძოლველად
პირის ღრუს ჯანმრთელობა: კიბოს გაზრდილი რისკი
ფრინველის გრიპის ვირუსი აღმოჩენილია ძროხის რძეში