ამფიკლეაში ტრადიციად იქცა მსოფლიოში ყველაზე დიდი ქაბაბის (კონტოსუფლის) მომზადება. ბოლო “კარნავალურ” კვირას სოფლის მთავარ ქუჩაზე გიგანტური შამფური დგას.
კორონავირუსის პანდემიის გამო სამწლიანი შეზღუდვების შემდეგ, დღესასწაულები საბერძნეთის ქალაქებსა და დაბებში დაბრუნდა, რაც ძალიან მისასალმებელია ხალხისთვის. წელს ამფიკლეაში შამფურის სიგრძე, რომელზეც 800 კგ ხორცი იყო შემწვარი, 130 მეტრს აღწევდა. დღესასწაულები, უგემრიელესი მწვადის შეწვა მუსიკაზე და ცეკვა გაგრძელდა კვირა დილიდან (26 თებერვალი) შუადღემდე.
შემდეგ კონტოსუფლეები დაჭრეს ნაწილებად და დაურიგეს ყველა დამსწრეს, არავის დაკარგვის გარეშე. კერძის მოსამზადებლად დასჭირდა 800 კგ ხორცი, ცხვრის და ღორის ხორცი, რომელიც მოხარშული იყო ერთ გრძელ შამფურზე და მწვერვალზე, წერს. iefimerida.gr.
როგორც ამფიკლეია-ელათეას მერმა ანასტასია სტივაქტისმა განაცხადა, წლევანდელი საზოგადოების მონაწილეობა აპოკრიეს დღესასწაულში (Απόκριες) ყველა წინა წლებს გადააჭარბა. გარდა ამისა, სოფლის ცენტრში საკარნავალო მსვლელობამ გაიარა. აღსანიშნავია, რომ ამფიკლეაში წელს მთავრობის წარმომადგენელი იანის იკონომუ და ფინანსთა მინისტრი ქრისტო სტაიკურასი ჩამოვიდნენ.
More Stories
კიბეებით თუ ლიფტით? კარდიოლოგები პასუხობენ
რატომ არ მიდიან კატები თქვენს ხელში და არ უყვართ მოფერება?
როდის იწყება სიბერე? ამ კითხვაზე პასუხი ასაკთან ერთად იცვლება.