კოკორეცი

გაზაფხულზე ათენი მშვენიერია, ხოლო ტავერნებისა და რესტორნების მყუდრო ეზოები კარგი მიზეზია იმისთვის, რომ არ მოგინდეთ სახლში დარჩენა. ფორთოხლის ხეები, მიმოზა...

კოკორეც სააღდგომოდ ტრადიციული უგემრიელესი კერძია, რომელიც უაღრესად ნოყიერი და კალორიულია. ძირითადად, კერძი შედგება ღვიძლისგან, სუბპროდუქტებისგან და ნაწლავებისგან, ანუ ელემენტებისგან, რომლებსაც...