კვლევა: ეფექტური დიეტა სიბერეში ყურადღებისა და მეხსიერების შენარჩუნებაში დაგეხმარებათ

მეცნიერებმა დიეტის წყალობით აღმოაჩინეს გონებაშეგიძლიათ შეანელოთ ტვინის დაბერება და შეამციროთ კოგნიტური დაქვეითების რისკი ხანდაზმულ ასაკში.

იგი მოიცავს ხმელთაშუა ზღვის და DASH დიეტის საუკეთესო ელემენტები, რომლებიც მიზნად ისახავს ტვინის დაცვას დაბერებისგანამბობს შიგნით გამოქვეყნდა ჟურნალში Neurology კვლევის შედეგებში.

IFL Science პუბლიკაცია ეუბნებარა ვიტამინები, კაროტინოიდები და ფლავონოიდებიამ დიეტაში შემავალი საკვები ამცირებს ოქსიდაციურ სტრესს და ანთებას. მეცნიერები დარწმუნებულნი არიან, რომ ამან შეიძლება დაიცვას კოგნიტური ფუნქცია.

MIND დიეტის სახელწოდება ნიშნავს Mediterranean-DASH ინტერვენციას ნეიროდეგენერაციული დაგვიანებისთვის. იგი ეფუძნება:

• ბოსტნეული – ისპანახი, კალე და მწვანილი,
• მთლიანი მარცვლეული პროდუქტები,
• ზეითუნის ზეთი,
• ფრინველი და თევზი,
• პარკოსნები,
• თხილი.

განსაკუთრებული ყურადღება ექცევა კენკრა – რეკომენდებულია მათი უფრო ხშირად მოხმარება, ვიდრე სხვა ხილი. ასევე მნიშვნელოვანია თევზის ჭამა კვირაში ერთხელ მაინც, ფრინველის კი კვირაში ორჯერ ან უფრო ხშირად.

მეცნიერები გვირჩევენ წითელი ხორცის მოხმარების შეზღუდვას კვირაში ოთხჯერ, ხოლო ტკბილეულის ხუთჯერ.. ყველი, შემწვარი საკვები და კარაქი უნდა მოხმარდეს მინიმალურად. კვლევის ავტორი, დოქტორი რასელ პ. სოიერი ცინცინატის უნივერსიტეტიდან აღნიშნავს:

„დემენციით დაავადებული ადამიანების მზარდი რაოდენობის გამო, ძალზე მნიშვნელოვანია გზების პოვნა კოგნიტური დაქვეითების განვითარების შენელების ან თავიდან ასაცილებლად“.

კვლევაში 14 ათასზე მეტმა ადამიანმა მიიღო მონაწილეობა, საშუალო ასაკი 64 წელია. მეცნიერები მათ ათი წლის განმავლობაში ადევნებდნენ თვალყურს, სწავლობდნენ მონაცემებს მათი კვების ჩვევებისა და კოგნიტური შესაძლებლობების შესახებ. მონაწილეებმა ასევე შეავსეს კითხვარი იმის შესახებ, თუ როგორ შეესაბამება მათი დიეტა MIND დიეტის მითითებებს.

მკვლევარებმა შეაფასეს კოგნიტური და მეხსიერების შესაძლებლობები კვლევის დასაწყისში და ბოლოს, შეადარეს MIND დიეტის დაცვა კოგნიტური უკმარისობის შემთხვევებთან და საერთო შემეცნებითი ფუნქციების გათვალისწინებით, სხვადასხვა ფაქტორების გათვალისწინებით: ასაკი, სქესი, რასა, ჯანმრთელობის მდგომარეობა, ცხოვრების წესი.

კვლევამ აჩვენა, რომ ქალებს, რომლებიც იცავდნენ ამ დიეტას, უფრო დაბალი იყო კოგნიტური დაქვეითების განვითარების რისკიმაშინ როცა მამაკაცებში ასეთი კავშირი არ აღმოჩნდა. MIND დიეტაზე მყოფ ადამიანებს ასაკთან ერთად აღენიშნებოდათ კოგნიტური უნარების ნელი დაქვეითება. შავი მონაწილეებისთვის დიეტის ეფექტი უფრო დიდი იყო, ვიდრე თეთრი მონაწილეებისთვის. სოიერმა დაასკვნა:

“ეს დასკვნები საჭიროებს დამატებით შესწავლას, განსაკუთრებით მამაკაცებსა და ქალებს შორის და სხვადასხვა რასობრივ ჯგუფებს შორის გავლენის განსხვავებებს. მაგრამ რაც მთავარია, დიეტის მარტივმა ცვლილებებმა შეიძლება რეალურად შეამციროს ან შეაფერხოს შემეცნებითი გაუარესების რისკი.”

Source link