რატომ არის ზოგიერთი ადამიანი დამოკიდებული ფრაპეზე?

არსებობს მეცნიერული ახსნა, თუ რატომ ვერ ერიდება ზოგიერთი ადამიანი ცივი ყავის ყოველდღე დალევას, რასაც საბერძნეთში უწოდებენ ფრაპე.

ამ დამოკიდებულების უმარტივესი პასუხი და ახსნა არის ის, რომ ზოგიერთისთვის ცივი ყავა შეიძლება იყოს ყოველდღიური ფსიქოლოგიური ინექცია.

ფსიქოლოგი, დოქტორი დებორა გილმანი ამბობს, რომ როგორც ბევრი ჩვევა, ზოგიც უბრალოდ… ფესვს იღებს. თუ ფრაპე ხდება ადამიანის რეგულარული „რიტუალის“ ნაწილი, მას შეუძლია დაიცვას იგი, მიუხედავად ამინდის პირობებისა. მან ასევე დაამატა, რომ ერთი და იგივე გადაწყვეტილების მიღება ყოველდღე შეიძლება იყოს გონებრივი ენერგიის დაზოგვის საშუალება სხვა გადაწყვეტილებებისა და ამოცანების შესასრულებლად. ეს ჩვევა იძლევა სტაბილურობის განცდას სამყაროში, რომელიც ძირითადად არაპროგნოზირებადია.

გარკვეული სტაბილური პარამეტრების არსებობა ყოველდღიურ ცხოვრებაში (თუნდაც ერთი და იგივე ყავის ერთდროულად დალევა) ადამიანებს ნაკლებად შფოთავს და უფრო დაცულად გრძნობს თავს. გარდა ამისა, 2021 წელს Cureus Journal of Medical Science-ში გამოქვეყნებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ცხელ ან ცივ ყავაში შემავალმა კოფეინს შეუძლია გავლენა მოახდინოს ტვინში ნეიროტრანსმიტერებზე „კარგ გრძნობაზე“, რაც დადებითად ასტიმულირებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემას.

ფრაპე – ბერძნების საყვარელი სასმელი

ის აუმჯობესებს თქვენს განწყობას, ამცირებს სტრესს და ზრდის სიამოვნების, კმაყოფილების გრძნობას და მოტივაციას თქვენი ყოველდღიური ამოცანების შესასრულებლად. ყავის ერთ-ერთი შემზღუდველი ფაქტორი მისი უნიკალური და ძლიერი გემო, რომელიც შეიძლება ყველას არ მოეწონოს. როდესაც ყავა უფრო ცხელია, გემო უფრო ინტენსიური ხდება. ეს იმიტომ ხდება, რომ ცხელი ყავა ასტიმულირებს ცილებს, როგორიცაა TRPM5 გემოს კვირტებში, რომლებიც მგრძნობიარეა ტემპერატურის მიმართ.

დაბალ ტემპერატურაზე TRPM5 დონე მცირდება, რაც ყინულოვან ყავას პოპულარულს ხდის ადამიანებში, რომლებიც უფრო მგრძნობიარენი არიან ყავის ბუნებრივი მჟავიანობისა და სიმწარის მიმართ. გარდა ამისა, ბევრი ადამიანი თავს უფრო ფხიზლად და ენერგიულად გრძნობს ფინჯანი ცივი ყავის დალევის შემდეგ, თუნდაც ცივ ამინდში. მეორეს მხრივ, ცხელი სასმელი შეიძლება იყოს უფრო დამამშვიდებელი.

კოფეინი არის მასტიმულირებელი და ყველაზე უხვად აქტიური ნივთიერება მსოფლიოში. მის უპირატესობებში შედის კონცენტრაციის გაზრდა, ენერგია და სიფხიზლე. მას ასევე შეუძლია ხელი შეუწყოს სპორტული შესრულების გაუმჯობესებას, ტვინის ფუნქციის გაუმჯობესებას და მეხსიერების განვითარებას.

თუმცა, კოფეინს ასევე შეუძლია გამოიწვიოს თავის ტკივილი და უძილობა. გარდა ამისა, ეს შეიძლება იყოს სავსე დეპრესიით, სისხლში შაქრის დონის მომატებით, ორსულობის გართულებებითა და პოდაგრით. ექსპერტები გირჩევენ დღეში არაუმეტეს 400 მგ კოფეინის მიღებას. ამ დონემდე მეცნიერულად არ დაფიქსირებულა რაიმე უარყოფითი ეფექტი. ბავშვებისთვის ექსპერტები გვირჩევენ, თავი აარიდონ კოფეინს და სხვა სტიმულატორებს.

235 მლ ფინჯანი ყავა შეიძლება შეიცავდეს 95-200 მგ კოფეინს, ხოლო იგივე ჭიქა ჩაი 14-60 მგ.

Source link