გლობალური წარმოება აღდგენის ნიშნებს აჩვენებს, ზეითუნის ზეთის საბითუმო ფასების კლება იწყება გასულ ზამთარსა და 2024 წლის გაზაფხულზე პიკის მიღწევის შემდეგ.
აგვისტოში ინფლაცია 3%-ით გაიზარდა, ხოლო ზეითუნის ზეთის ღირებულება 49,1%-ით გაიზარდა. მთავარი კითხვაა, როგორ შეიცვლება ზამთარში „მწვანე ოქროს“ ფასები და პირველი შეფასებები კლებაზე მიუთითებს.
შემცირებული მარაგი 2023/24 მარკეტინგული სეზონის ბოლოს, მოსალოდნელია, რომ საკმარისი იქნება მუდმივი მიწოდების უზრუნველსაყოფად ახალი ზეითუნის ზეთი ახალი მოსავლიდან. რთველი დაიწყება სექტემბრის ბოლოს და ოქტომბრის დასაწყისში.
ფაქტორები, რომლებიც გავლენას ახდენენ ფასებზე
თუ მზარდი სეზონი არ შეფერხდება მოულოდნელი ამინდის პირობებით, მოსალოდნელია ფასების შემცირება, განსაკუთრებით ნავთობის, საცალო ვაჭრობისა და შეფუთვის ინდუსტრიის რეზერვუარების შევსების შემდეგ 2024 წლის დეკემბრის შემდეგ.
ზეითუნის ზეთის ფასის განმსაზღვრელი მთავარი ფაქტორი მოხმარება იქნება. ბოლო ორ სავაჭრო სეზონში, ფასების მკვეთრი ზრდის გამო, მომხმარებელთა მნიშვნელოვანი ნაწილი (30-დან 40%-მდე) გადავიდა სხვა სახის ზეთებზე ან შეზღუდა კიდეც ზეითუნის ზეთის მოხმარება.
ზეითუნის ზეთის სავარაუდო წარმოება 2024/25 მოსავლისთვის შეიძლება მიაღწიოს 3000 ან თუნდაც 3200 ტონას გლობალურად, რაც მნიშვნელოვანი ზრდაა 2023/24 წელთან შედარებით, როდესაც წარმოება არ აღემატებოდა 2500 ტონას.
კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორია წარმოება.
მოსალოდნელია ამ ზამთარს გასულ წელთან შედარებით ზეითუნის ზეთის წარმოება გაიზრდება. ჩვენმა ქვეყანამ დაფიქსირდა წარმოების ერთ-ერთი ყველაზე დაბალი მოცულობა ისტორიაში, ძლივს მიაღწია 150 000 ტონას. ზეითუნის ზეთის წარმოება ამ ზამთარში უფრო მაღალი იქნება, ვიდრე გასულ წელს, მაგრამ არა იმ დონეზე, რომელიც ადრე იყო პროგნოზირებული დაახლოებით 250,000 ტონაზე, აცხადებენ ზეთისხილის მწარმოებლები.
ფასები 10 ევრომდეც კი ეცემა
საბერძნეთის ზეითუნის ზეთის სტანდარტიზაციის ასოციაციის გენერალურმა დირექტორმა, გიორგოს იკონომუმ, ხაზგასმით აღნიშნა (Ertnews), რომ ”ჩვენი მოსალოდნელი რაოდენობა არის დაახლოებით 230,000 ტონა, რაც მნიშვნელოვანი ზრდაა გასულ წელთან შედარებით, რაც მოსალოდნელია იმოქმედებს ფასებზე მწარმოებლის დონეზე.”
არსებული მონაცემებით, სამხრეთ ევროპის ქვეყნებში წარმოება წელს მოსალოდნელია 50-100%-ით აჭარბებს შარშანდელს, რაც ფასების შემცირებას გამოიწვევს. სურსათის საცალო ვაჭრობის აღმასრულებლების თქმით, ფასები შეიძლება შემცირდეს 12-დან 13 ევრომდე გონივრულ პერიოდში.
More Stories
Airbnb: 2025 წელს იქნება რადიკალური ცვლილებები მოკლევადიანი გაქირავების ინდუსტრიაში
უძრავი ქონება: ძველი სახლები საბერძნეთში
დედოლარიზაცია: როგორ ტოვებენ ქვეყნები დოლარს ეროვნული ვალუტების სასარგებლოდ