არქტიკული წრის კიდეზე როვანიემიში, ფინეთი, მდებარეობს მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე უცნაური რესტორანი, Snowman World. იგი აღდგენილია ყოველ ნოემბერში, როდესაც მოდის ზამთარი და ანგრევენ ყოველ მარტში, როდესაც ტემპერატურა იწყებს მატებას თითქმის 0°C-მდე.
იგი მთლიანად ყინულისგან არის დამზადებული, კედლები კი შთამბეჭდავი რელიეფური დიზაინით არის მორთული. მის ყინულოვან შემოგარენში მომხმარებლები ყველაზე თბილ ტანსაცმელში არიან გამოწყობილნი და მათი შეკვეთა ჩვეულებრივ იწყება ცნობილი ხორცის სუპით ან, ალტერნატიულად, ორაგულის წვნიანით. ახალგაზრდა ბერძენი მიმტანი, ელენე წამი, ძალისხმევის გარეშე ტრიალებს მაგიდებს შორის, რომლებიც თეატრალური წარმოდგენის სცენას ჰგავს.
როგორც მან iefimerida-ს განუცხადა, როვანიემიში გასული წლის დეკემბერში ჩამოვიდა იქ ერთი სეზონით სამუშაოდ და საოცარი გამოცდილება მიიღო. „ათენი იმედგაცრუებული დავტოვე, რადგან ვერ ვიპოვე სამუშაო ჩემს სფეროში. გასულ ზაფხულს ნორვეგიაშიც ვმუშაობდი, ამიტომ გადაწყვეტილების მიღება გამიადვილდა“, – აღნიშნავს გოგონა და ენთუზიაზმით საუბრობს საკუთარ თავზე.
„ის, რისი ხილვაც მხოლოდ რამდენიმე ქვეყანაში შევძელი, არის ჩრდილოეთის ნათება და შიში, რომელიც მათ იწვევს და ის ფაქტი, რომ თვენახევარია მზე არ მინახავს. პირველ დღეს, როცა მზე ამოვიდა და მისი სხივები ისევ დავინახე, შემეხო და მაშინ მივხვდი, როგორ მომენატრა“.
https://www.youtube.com/watch?v=-ESQ4a_ixNA
ამ გაყინულ ადგილას, სადაც გასულ ზამთარში ტემპერატურამ -46°C-ს მიაღწია და დიდი ხნის განმავლობაში -30°C-ს მიუახლოვდა, ელენე წამიმ, მისი თქმით, ყველაზე თბილი ხალხი იპოვა. „გაკვირვებული ვიყავი, რამდენად მისასალმებელი და მეგობრული ხალხია აქ. ვფიქრობ, მომავალ ზამთარს თუ დამჭირდება აქ მუშაობა, აუცილებლად მოვალ“, – აღნიშნავს იგი და ამას განმარტავს მსოფლიოს ამ ნაწილს აქვს ძალიან ხელსაყრელი სამუშაო პირობები.
Აქ ოფიციანტს შეუძლია საათში 16 ევრომდე გამოიმუშაოს. ყველა ზეგანაკვეთური საათი გადახდილია 50%-იანი პრემიით, ან თუნდაც 100%-ით, თუ უფრო მეტ საათს მუშაობთ, ხოლო კვირა და არდადეგები ორმაგად ითვლება.
ხელფასიც იზრდება, თუ საღამოს 18-ის მერე მუშაობ და მით უმეტეს, თუ 12 საათის შემდეგ მუშაობ“, – ამბობს ელენე წამი, რომელიც მსახიობობას სწავლობდა, მაგრამ რამდენიმე წელი რესტორნებში მუშაობდა. მართლაც, როვანიემშიც კი… თოვლის ბაბუას განრიგი აქვს: დილით სახლში მიდის, სტუმრებს ესალმება და შუადღისას მიდის.
ელენე წამი სამსახურში ფეხით მიდის, თოვლში ყოველდღე 2 კილომეტრის მანძილზე ფარავს. „არაფრის მეშინია, რადგან დანაშაული ნულის ტოლია. რაც შეეხება გარეულ ცხოველებს, დათვები იზამთრებენ და მგლები უფრო შორს გადადიან ტყეში,” – განმარტავს ის.
რამდენიმე დღეში გაყინული რესტორანი დაინგრევა, როგორც ეს ყოველწლიურად ხდება და ელენე უკვე ბარგს ალაგებს საბერძნეთში დასაბრუნებლად. როვანიემში ის შეხვდა ხალხს მთელი მსოფლიოდან, განსაკუთრებით საშობაო სეზონზე, რადგან ეს მოგზაურობა ახალგაზრდებისა და მოხუცების ოცნებაა. „ყველაზე მეტად მომენატრება ეს მშვენიერი თვე-ნახევარი მზის გარეშე, ეგრეთ წოდებული პოლარული ღამე, როდესაც დაახლოებით 4-6 საათი გვქონდა დღის სინათლე. ამ დროს ცა განათებულია წარმოუდგენელი ფერებით: ვარდისფერი, კაშკაშა. ნარინჯისფერი და წითელი, თითქოს მუდმივი მზის ჩასვლა.”
მიუხედავად იმისა, რომ ის უკვე მუშაობდა საბერძნეთში რამდენიმე სეზონის განმავლობაში, კორფუდან ციაამდე, “გაყინული რესტორანი” Snowman World, რომელიც ფლობდა Snowhotel-ის ოჯახს Artic SnowHotel & GlassIgloos-თან ერთად და რესტორან Santamus როვანიემიში, ელენისთვის სიცოცხლის გამოცდილება იყო. .
More Stories
ფრთხილად: არავინ არ არის დაცული შავი ქვრივის ნაკბენისგან (ვიდეო)
კვლევა: ქალები უფრო მეტხანს ცოცხლობენ, მაგრამ ასევე განიცდიან უფრო მეტ ჯანმრთელობას, ვიდრე მამაკაცები
ტარიფები "მწვანე ელექტროენერგია": დეტალური ფასები მომწოდებლების მიხედვით მაისისთვის