18/05/2024

Athens News

ახალი ამბები საბერძნეთიდან ქართულ ენაზე

Იცოდი? ლუდი შეიძლება ეფექტურად გამოიყენოთ არა მხოლოდ როგორც სასმელი


მოგწონთ ლუდი? ქაფიანი დამათრობელი სასმელი ანიჭებს გემოს სიამოვნებას და გულუხვად აჯერებს ჩვენს ორგანიზმს ფოლიუმის მჟავით, მაგნიუმით, კალციუმით. მაგრამ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყოველდღიურ ცხოვრებაში არა მხოლოდ დანიშნულებისამებრ, არამედ სამზარეულოში, კოსმეტიკური მიზნებისთვის და კიდევ … მებაღეობაში.

ლუდი შესანიშნავი საშუალებაა თმის გასამაგრებლად და არა მხოლოდ

ლუდის გავლენით თმა ხდება რბილი და ელასტიური, ძლიერი და სქელი, იძენს აყვავებულ მოცულობას. ამ მიზნებისთვის განსაკუთრებით სასარგებლოა გაუფილტრავი “ცოცხალი” ლუდი საფუარის კულტურით, რომელიც არ განადგურდა თერმული დამუშავებით:

  1. თმის ფოლიკულების გასამაგრებლად, ჭიქა ლუდს დაუმატეთ კვერცხის გული, ათქვიფეთ გლუვი და მიღებული ეკო ნიღაბი თმაში შეიზილეთ. დაიფარეთ თმა ცელოფნით, დაელოდეთ 20 წუთს და დაიბანეთ თმა ჩვეულებრივად.
  2. თუ 300 მლ ლუდს დაბალ ცეცხლზე „ადუღებენ“ მოცულობის დაახლოებით მეოთხედით და გაგრილების შემდეგ დაუმატებენ თქვენს საყვარელ შამპუნს, ეს ბუნებრივი ბიოაქტიური დანამატი საგრძნობლად გააუმჯობესებს თმის დაბანის თვისებებს.
  3. ცოტამ თუ იცის, რომ ლუდი თმას ანათებს. დაასველეთ ისინი ქაფიანი სასმელით, დატოვეთ მზეზე გაშრობა და განახლებულ თმაზე იხილავთ მიმზიდველ ნათელ ხაზებს.

და მაინც – სტილი გაცილებით დიდხანს გაგრძელდება, თუ თმას წინასწარ ლუდით დაასველებთ.

ლუდი კულინარიაში

პირველ რიგში, ლუდი საოცარი მარინადია. მაგრამ მხოლოდ არაპასტერიზებული. მასში დასველებული ხორცი ხდება წვნიანი, ნაზი და შესანიშნავ გემოს იძენს. თუ ხორცს მოხარშვამდე დაასველებთ, ის უფრო რბილი და წვნიანი გახდება. მარინარების დრო მერყეობს ნახევარი საათიდან 12 საათამდე – დიდი მნიშვნელობა აქვს ხორცის სიმყარესა და ტიპს. ფრინველისა და ღორის ხორცისთვის ღია ლუდი უფრო უხდება, საქონლის ხორცს – მუქი.

კრევეტების და სხვა მოლუსკის მოხარშვისას წყალში დამატებული ლუდი კერძს განსაკუთრებულ გემოს მისცემს. მისი დამატება შეიძლება მწვადის სოუსებში, ცომის მიქსებში და ლუდი საფუარის ცომს უფრო ფუმფულას გახდის. განსაკუთრებული შემთხვევისთვის გირჩევთ ქათმის გამოცხობას ღუმელში ლუდის ქილაზე – შედეგით გაოცებული დარჩებით!

ლუდი მებოსტნეების დასახმარებლად

მაშინვე გაფრთხილებთ: „დაწურული“ ლუდი გამოიყენება მებოსტნეობაში, ნახშირორჟანგის გარეშე. საკმარისია რამდენიმე საათით დატოვოთ იგი ღია კონტეინერში. ნიადაგის ლუდით მორწყვა გაზის გარეშე გაჯერებს მას სასარგებლო ბაქტერიებით და აუმჯობესებს ყვავილების ან ბოსტნეულის ზრდას.

შლაკებისა და ლოკოკინებისგან თავის დასაღწევად, ღამით დატოვეთ ლუდის ქილა ბაღში, ოდნავ ამოთხარეთ მიწაში. მავნებლები დაცოცავდნენ „სამკურნალოდ“ და დაიხრჩობენ, დილით კი მხოლოდ მათი გადაგდება მოგიწევთ. ანალოგიურად, თქვენ შეგიძლიათ მოიშოროთ ვოსფსი და ფუტკარი ტერიტორიის პერიმეტრზე ლუდის შემცველი კონტეინერების განთავსებით. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დააჩქაროთ კომპოსტის დაშლის პროცესი:

  • შეურიეთ 0,5 ლ ლუდი 200 მლ ამიაკით;
  • მიღებული ნარევი განზავდეს 15 ლიტრ წყალში;
  • დაასხით ხსნარი კომპოსტის ორმოში.

ლუდი, როგორც გამწმენდი საშუალება

ქაფიან სასმელში შემავალი მჟავა ხელს უწყობს სპილენძის, სპილენძისა და ოქროს ნივთების სწრაფად და ეფექტურად გაწმენდას. უბრალოდ მიეცით „ჩაჟონვა“, შემდეგ ჩამოიბანეთ პროდუქტები წყლით და გააშრეთ რბილი ქსოვილით. და აქ არის კიდევ რამდენიმე რჩევა:

  1. ლუდით დასველებული დაჟანგული ჭანჭიკები, რომლებიც ძნელად იხსნება, მჟავას ზემოქმედებით მოიშორებს ჟანგს და გახდება „მოქნილი“.
  2. ბუნებრივი შემადგენლობა ავეჯის გასაპრიალებლად: შეურიეთ ლუდი მზესუმზირის ზეთს თანაბარი პროპორციით, შეანჯღრიეთ ნაზავი ენერგიულად და ისიამოვნეთ დამუშავების შედეგით – ლუდის ლაქი გაასუფთავებს ხის ავეჯს ლაქებისგან და მისცემს მას დახვეწილ ბზინვარებას.
  3. ლუდი შესანიშნავი საშუალებაა თევზის სუნის მოსაშორებლად დანით და საჭრელი დაფიდან, უბრალოდ გაწმინდეთ ისინი ლუდში დასველებული ქსოვილით.

და ყველა ამ “მართალთა საქმეების” შემდეგ უბრალოდ დაისვენეთ მაგარი ქაფიანი სასმელის ქილით, ურჩევს გამოცემა “იცოდე ყველაფერი”.



Source link

Verified by MonsterInsights