18/05/2024

Athens News

ახალი ამბები საბერძნეთიდან ქართულ ენაზე

სინთეზური ხორცის დამზადება 25-ჯერ მეტ დამაბინძურებელს გამოიმუშავებს, ვიდრე ჩვეულებრივი ხორცი

ისტორიები იმის შესახებ, რომ სინთეზური ხორცი იქმნება იმისთვის, რომ უდანაშაულო ცხოველები არ იტანჯონ (რადგან მათი მოკვლა შეუძლებელია) და ამავე დროს მისი წარმოება ეკოლოგიურად სუფთაა, frontiersin.org-ის მიხედვით, მხოლოდ მითი აღმოჩნდა.

და მიუხედავად იმისა, რომ ხელოვნური ხორცის ინდუსტრია რეკლამირებულია, როგორც ეკოლოგიურად სუფთა და მდგრადი კვების გზა, ფაქტობრივად, მისი მიზანია აღადგინოს ისეთი გლობალური კონტროლი, რომელსაც Monsanto-მ და სხვა კომპანიებმა მიაღწიეს გმო-ს თესლის (გენმოდიფიცირებული ორგანიზმების) დაპატენტებული განვითარების გზით. , მიხედვით ავტორები პუბლიკაციები. კალიფორნიის უნივერსიტეტის მკვლევარები, დევისი (UC Davis) აფრთხილებენ, რომ ლაბორატორიაში მოყვანილ ხორცს აქვს მნიშვნელოვანი გარემოსდაცვითი უარყოფითი მხარეები.

გაზეთი სან ფრანცისკოს ქრონიკაკალიფორნიის უნივერსიტეტის მკვლევარებზე დაყრდნობით, დევისი, აფრთხილებს, რომ ლაბორატორიაში მოყვანილ ხორცს აქვს მნიშვნელოვანი გარემოსდაცვითი უარყოფითი მხარეები, რომლებიც არ განიხილება განხილვისას ან გადაწყვეტილების მიღებისას. მათი ანალიზის მიხედვით, სინთეზური ხორცის წარმოებაში ლაბორატორიებიაწარმოებს ში 25-ჯერ მეტი CO2 ვიდრე ტრადიციული მეცხოველეობა, რომელიც ბათილად აქცევს იმ ძირითად იდეოლოგიურ საფუძველს, რომელზედაც დაფუძნებულია „მწვანე“ ნარატივი.

Mission Barns ასევე ირწმუნება, რომ ხორცის მოშენების პროცესში არც ერთი ცხოველი არ ზიანდება. მათი თქმით, ხორცის გასაზრდელად საკმარისია მხოლოდ „პატარა ნიმუში [жировых клеток] ღორისგან“, რომელსაც ბიოფსიით არ აზიანებს და აგრძელებს ნორმალურ, ჯანსაღ ცხოვრებას.

საკითხავია, საიდან მოდის მოპოვებული უჯრედები? კულტივირებული ან უჯრედზე დაფუძნებული ხორცი უნდა გაიზარდოს მკვებავ გარემოში და უმეტეს შემთხვევაში FBS კვლავ გამოიყენება, რომელსაც იღებენ საშვილოსნოდან ამოჭრილი დაუბადებელი ხბოებისგან და მათგან სისხლდენა ჯერ კიდევ ცოცხალია.

აქამდე FBS ითვლება ტრადიციული ხორცის წარმოების გვერდით პროდუქტად. ამის საპირისპიროდ, ხბოებს სწირავენ ყოველ ჯერზე, როცა შემთხვევით ორსულ ძროხას ხორცს კლავენ. თუმცა, თუ FBS გააგრძელებს ძროხის მეურნეობაში გამოყენებას, ადვილია წარმოვიდგინოთ მომავალი, რომელშიც ძროხები გაიზრდებიან მხოლოდ ხელოვნური ხორცის მრეწველობისთვის FBS-ის მიწოდებისთვის, რაც ახალ დონეზე აიყვანს როგორც საკვების ნარჩენებს, ასევე ცხოველთა სისასტიკეს.

ყველაფერი ძალიან ცუდია კაცობრიობისთვის, რადგან ექსტრემისტულ საერთაშორისო წრეებს, რომლებიც არსებითად აკონტროლებენ პლანეტას (ყოველ შემთხვევაში, დასავლეთში) სურთ აიძულონ ადამიანები, მიირთვან ლაბორატორიაში შექმნილი ეგრეთ წოდებული “სინთეზური ხორცი”, და უკვე 90 კომპანია “ზრდის” მას. .

განვითარება, რომელიც აქამდე მხოლოდ კინოში არსებობდა როგორც პერსპექტივა, მაგრამ საბოლოოდ ეს იყო წინასწარგანსაზღვრული განვითარება, რომელიც რაღაცნაირად მოსალოდნელი იყო, რათა უფრო ადვილად მიეღო სოციალური ფენები.



Source link

You may have missed

Verified by MonsterInsights