21/06/2024

Athens News

ახალი ამბები საბერძნეთიდან ქართულ ენაზე

ბერძნული ყველის პროდუქტების ხარისხი ევროპული ტესტით შეფასდა

ბოლო რამდენიმე დღის განმავლობაში, თესალიის მასშტაბით ათობით ყველის კომპანიაში ჩატარდა ინსპექტირება, რათა უზრუნველყოფილი ყოფილიყო ევროკავშირის მიერ დადგენილი ჯანმრთელობის საერთაშორისო სტანდარტების დაცვა.

მათ აჩვენეს, რომ თესალია აგრძელებს ჰიგიენისა და სანიტარული წესების მკაცრი დაცვის ხანგრძლივ ტრადიციას. ეს ფაქტი დადასტურდა ადგილზე ინსპექტირებით, რომელიც ჩატარდა “ჯანმრთელობისა და სურსათის ინსპექტირებისა და ანალიზების 2023 წლის სამუშაო პროგრამის” ფარგლებში საჯარო სამსახურის წარმომადგენლების ჯგუფის მიერ, რომლებიც აკვირდებოდნენ პროდუქტის წარმოების მთელ პროცესს, დაწყებული ცხოველების მოშენებიდან, რომლებიც აწარმოებენ რძეს. ყველის წარმოებას და მის შეფუთვას.

თესალიაში ინსპექტირებას წინ უძღოდა მსგავსი შემთხვევა ეპიროსში. მიღებული მონაცემებით აჩვენა, რომ კანონმდებლობა დაცულია რძესა და რძის პროდუქტებთან მიმართებაში.

დროთა განმავლობაში, სურსათის შიდა კონტროლის ორგანოებმა მიაღწიეს პროგრესს ევროკავშირის ოფიციალური პირების რეკომენდაციებზე დაყრდნობით (წინასწარი აუდიტი ჩაატარეს 10 წლით ადრე, 2013 წელს, რომელიც ეხებოდა ექსკლუზიურად ჰიგიენურ კონტროლს ყველისა და რძის პროდუქტების წარმოებაში).

შემოწმებები ჩატარდა ლარისა და მაგნეზიაში ყველის ქარხნებში და ინტერესი გამახვილდა არა მხოლოდ ჰიგიენის წესებზე, არამედ თესალიის რეგიონის კომპეტენტური ვეტერინარული სამსახურების ეფექტურობაზე, ასევე სამსახურების თანამშრომლობაზე. ჩართულია შემოწმებებში, როგორიცაა კომპეტენტური სამინისტრო, EFET.

მონიტორინგისა და შემდგომი ონლაინ შეფასების შედეგად მიღებულ იქნა ვერდიქტი: თესალიის რეგიონის ვეტერინარული სამსახურების ჰიგიენისა და ეფექტურობის გაუმჯობესების გარდა, საჭიროა – სახელმწიფოს მხრიდან – უკეთესი კოორდინაცია. ცენტრალური ადმინისტრაციის სერვისების (YPAAT, EFET) რეგიონულებთან, ასევე უფრო სრულყოფილად გამოყენების ტექნოლოგიებთან.



Source link

Verified by MonsterInsights