ინფლაცია და ფასების ზრდა ცვლის ბერძნულ ყავის ჩვევებს

ახალმა კვლევამ აჩვენა, რომ ინფლაციამ და ფასების ზრდამ შეზღუდა ბერძნების საყვარელი გართობა – ყავის დასალევად მეგობრებთან შეხვედრა სახლის გარეთ.

Kapa Research-მა დაადგინა, რომ ბერძენი ყავის მსმელთა ნახევარზე მეტმა (54%) განაცხადა, რომ ისინი ზღუდავენ ყავაზე გასვლის რაოდენობას ფასების ზოგადი ზრდის გამო, ხოლო 45% ამბობს, რომ შეწყვიტა ამის გაკეთება. კვლევა ჩატარდა ბერძნული ყავის ასოციაციისთვის.

10 რესპონდენტიდან თითქმის 7-მა უარყოფითად გამოეხმაურა ყავაზე მოხმარების სპეციალური გადასახადის იდეას: 80%-მა უარყო იდეა, 66%-მა თქვა “აუცილებლად არა” და 14% “ალბათ არა”, რადგან ეს გავლენას მოახდენს ყოველდღიურ ჩვევაზე.

თუმცა, საბერძნეთის ყავის ასოციაციის პრეზიდენტმა იანოს ბენოპულოსმა განუცხადა ათენის მაკედონიურ საინფორმაციო სააგენტოს (ANA-MPA) რომ „ყავაზე მოხმარების სპეციალური გადასახადის გაუქმება საბერძნეთის ყავის ასოციაციის მუდმივი მოთხოვნაა ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში“. მისი თქმით, ყავის ბიზნეს ოპერაციებზე და საბოლოოდ მომხმარებლებზე გადასახადის ფინანსურმა ტვირთმა წელიწადში 140 მილიონ ევროს გადააჭარბა.

ბენოპულოსმა განუცხადა ANA-MPA-ს, რომ ყავის მოხმარება ძლიერი თანამედროვე ბერძნული ტრადიციაა, რადგან ბერძნების 95% ყავას ყიდულობს. 10 რესპონდენტიდან თითქმის 8 სვამს ყავას ყოველდღიურად (84%), ხოლო არამხმარებელთა უმრავლესობას (66%) აუცილებლად აქვს სახლში ყავის მარაგი. გამოკითხულთა 50% დღეში ერთზე მეტ ყავას სვამს (ჩვეულებრივ 2 ან 3).

საერთო ჯამში, 75%-მა, ვინც ყავას სვამდა, თქვა, რომ არ ჩაანაცვლებდა მას ჩაით ან გვირილით, ხოლო გამოკითხულთა 53%-ს არასოდეს უფიქრია ყავის დალევის შეწყვეტა, არც სახლში და არც გარეთ. მათგან, ვინც ამ იდეას განიხილავს, 17% შეწყვეტს ჯანმრთელობის მიზეზების გამო, 14% ფინანსური მიზეზების გამო და 13% იმიტომ, რომ ყავა მათ უძილობას აიძულებს.

გარდა ამისა, ყავის მოყვარულთა 38%-ისთვის ყავის მოხმარების შეზღუდვა სახლში, სამსახურში ან სახლის გარეთ, ფინანსური ან სხვა მიზეზების გამო, ნიშნავს მეგობრებთან შეხვედრების ავტომატურად შეზღუდვას.

კვლევამ აჩვენა, რომ გაყიდვების უმეტესი ნაწილი (78%) არის დაფქული ყავისგან, კიდევ 18% კაფსულებიდან, რაც მზარდი ტენდენციაა, თქვა ბენოპულოსმა. ყავის უმეტესობა სუპერმარკეტებში ხდება, რესტორნებში კი უპირატესობა ენიჭება ფინჯან ესპრესოს.

Kapa Research-მა გამოიკვლია 1003 ადამიანი საბერძნეთის 13 რეგიონში 17-24 იანვარს. მასში შედიოდნენ 17 წელზე უფროსი ასაკის მამაკაცები და ქალები. გამოკითხვა ჩატარდა ტელეფონით შერჩევის 61%-ისთვის (611 ადამიანი) და ონლაინ კითხვარის გამოყენებით 39%-ისთვის (392 ადამიანი).

პ.ს საბერძნეთში ყავა არ არის მხოლოდ სასმელი, ეს ცხოვრების წესია, ის მოსახლეობის უმრავლესობის დროს გართობისა და მეგობრული შეხვედრების საფუძველია. ვინ შემოგვთავაზა ასეთი იდეა მთავრობის ფინანსური მრჩევლებიდან? კარგად სძინავს, არ სძინავს? ბერძენთა აბსოლუტური უმრავლესობა ხომ ყოველდღე ფიქრობს მასზე და მის კოლეგებზე, პირდაპირ თუ ირიბად.

Source link